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夏味噌汁コンテストの締めくくりは ブイヤベース 魚介の旨味に アゴだしをプラスし...
材料: 赤海老 ムール貝 鯛 白身等の魚が良い 玉ねぎ トマト小 に...
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料理名長いわ 以前生クリームと粒マスタードでやりましたが カロリー半端ないので牛...
材料: 鶏ささ身 牛乳 粒マスタード マヨネーズ コンソメ顆粒 ピザ...
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ジューシー皮パリチキン 味付けはマジックソルトで簡単 間違いない美味しさです フ...
材料: 鶏もも肉 S amp Bマジックソルト ブラックペッパー 塩...
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娘が昨日からインフルエンザにかかってしまい 今夜は消化が良く体の温まる物をと 鍋...
材料: うどん出汁 うどん玉 お好みの野菜 すりおろし長芋 卵黄 鳥...
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ohayougozaimasu 今日もハロウィンキャラ弁続きまーす 久しぶりのキ...
材料: 醤油ごはん 白ごはん スライスチーズ プレーンとチェダー 人...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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最後に胡麻油を回しかけるトコロがミソ アゴ 飛び魚 の生臭さが抜けて香ばしく頂け...
材料: アゴ 飛び魚 の干物 イリコ 昆布 以上 出汁 普通に使うお...
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自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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今日は 和なイメージで 産直で 買ってきた冬瓜をお味噌汁に ちょっと 肉っ気が欲...
材料: 冬瓜 鶏胸肉ミンチ 茗荷 枝豆 おろし生姜 酒 サラダ油 片...
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昨日の出来事ですが職場の方がこれあげる ってくれたのが創業うん十年の老舗の出汁パ...
材料: チャーシュー 玉子 和風出汁パック 青ネギ 塩コショウ 片栗...
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