こんばんは お久しぶりです GWも中盤になりましたが 皆様いかがお過ごしですか ...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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こんばんは 今日は少し肌寒い位な マリン地方です 一昨日バゲットを焼くか ワンロ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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こんばんはーっ こちらも昨日の投稿同様 紅茶酵母レシピ 元種が出来上がって 直ぐ...
材料: 準強力粉 トラディショナル 強力粉 キタノカオリ 紅茶酵母元...
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こちら先日の土曜日の夜に 生地を仕込み 日曜日は 仕事がお休みだったので ゆっく...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 ホシノ生種 水 エ...
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こんばんは 皆様楽しいお盆を お過ごしでしょうか 私はお仕事なのですが 明日は術...
材料: 準強力粉 トラディショナル 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ...
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こばゎ ノぁああん 先日めぐめぐさんが ちぎりパンを焼いており その投稿にコメン...
材料: 湯種 強力粉 復刻版はるゆたか 牛乳 コンロで沸騰させたもの...
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こんばんは また一週間始まりましたね 通常営業 今週もよろしくお願いします さて...
材料: 強力粉 スーパーキング 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ ゲ...
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先日クリップを頂いてた 容子ちゃまの黒糖パンブリエ 張り切って作りました がっ ...
材料: 本家レシピは容子ちゃまのkitchenへ 今回のレシピ 強力...
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こんばんは 本日は連投で てり焼きチキンに続き こちらパン吉部門の マリンベーカ...
材料: 強力粉 香麦 ゲランドの塩 上白糖 発酵バター かぼちゃペー...
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生地をはちみつとクリームチーズを 使って作ったの そのまま焼いてもよかったんだけ...
材料: 国産強力粉 ハチミツ 液体塩麹 塩 イースト 金サフ スキム...
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