今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ ワインのおつまみにもよく...
材料: 里芋 剣先イカ 玉ねぎ ニンニク トマトの水煮缶 オリーブオ...
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和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
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タコを使ったイタリアンです 温かくしても良いですし キリッと冷たくしても美味しい...
材料: たこ 玉ねぎ にんにく トマトピューレ 酒 塩 しょう油 オ...
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おはようございます イタリアはナポリの名物料理のアランチーニ ライスコロッケ で...
材料: 鮎めし 鮎 ご飯 醤油 あれば薄口 麺つゆ 3倍濃縮 みりん...
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いつもお刺身の端っこや残りを角切りや薄切りにして 次の日にカルパッチョ風にします...
材料: 刺身の残り ドライトマトのオイル漬け 玉葱みじん切り 酢 塩...
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フリッタータは イタリア版オープンオムレツです バターたっぷりでふわっとしたフラ...
材料: パプリカ 赤 黄 ブラックオリーブ アンチョビ 卵 生クリー...
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おはようございます 今回はイタリアはナポリの伝統料理 豚ロース肉のピッツァイオー...
材料: 豚ロース肉 とんかつ用 肩でも可 トマト チェリーの場合6個...
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豚ヒレ肉の塊が半額 これは絶対買いでしょう 7月に入って本格的に夏 暑くてバテそ...
材料: 豚ヒレ肉 塊 トマト 大葉 ギザミにんにく ユウキ食品 オリ...
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今日は簡単なイタリア料理です フライパンひとつで本格イタリアンがご家庭で出来ます...
材料: 真鱈 生 皮なし にんにく 粗みじん切り イタリアンパセリ ...
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イタリア風肉団子のトマト煮です イタリアの超定番家庭料理で マンマの数だけレシピ...
材料: 合挽き肉 自家製ペルシャード 牛乳 ニンニク 玉ねぎ 松の実...
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今日の晩ごはんはチキンカチャトーラ カチャトーラとはイタリア語で 猟師風 の意味...
材料: 鶏もも肉 トマト しめじ マッシュルーム エリンギ 玉ねぎ ...
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トスカーナ地方のイタリア風 牛すじの煮込みをブルドックソースさんの うまソース ...
材料: 下茹でした牛すじ にんにく みじん切り オリーブオイル 人参...
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