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イタリアはローマの伝統料理 カーチョ エ ペペ はシンプルなパスタ料理 ペコリー...
材料: パスタ フェットチーネ パスタはお好みで 1 ペコリーノロマ...
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イタリアはローマの名物料理です 仔牛のモモ肉を薄く伸ばして フレッシュセージと生...
材料: 仔牛モモ肉 フレッシュセージ 生ハム 塩胡椒 強力粉 白ワイ...
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いつもの ご飯から作る簡単リゾット ポルチーニと栗で秋色に 簡単料理 節約料理 ...
材料: ご飯 ポルチーニ茸 栗 ブイヨン 白ワイン 生クリーム パル...
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イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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フリコ は イタリア料理で じゃがいものガレットのようなもの チーズとじゃがいも...
材料: じゃがいも チーズ 溶けるタイプ オリーブオイル
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時々作ってる フリッタータ イタリア版オムレツです 簡単に たくさんの野菜が摂れ...
材料: 卵 パプリカ 赤 黄 オレンジ マッシュルーム 玉ねぎ 豆乳...
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旬 何とも心惹かれる言葉 旬 何とも胃袋を刺激する言葉 旬の食材 桜海老と筍...
材料: 桜海老 釜あげ 筍 スパゲッティ 1 7 お好みのパスタで ...
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いちぼの美味しそうなお肉を買ったのでステーキに トマトを頂いたのでスクランブルエ...
材料: モヤシのイタリアンナムル モヤシ ハーブソルト おろしニンニ...
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