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Snapdishの料理写真:サワラの糀甘酒と味噌の合わせ漬け
サワラの糀甘酒と味噌の合わせ漬け
先日釣れたサワラを 糀甘酒に味噌を溶いたタレに漬け 炉端焼きコンロで焼いてみまし...
材料: サワラ マルコメ糀甘酒 赤味噌
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:静岡のなんちゃって黒はんぺんっʕ•̫͡•ʔ♬✧
静岡のなんちゃって黒はんぺんっ
10日ほど前から作ってみたくて 作ってみたら あら ちゃんと なんちゃって黒はん...
材料: 真いわし 中4匹 ネギ10センチ 生姜1かけ 塩小さじ1 お...
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Snapdishの料理写真:いわしのベッカフィーコ(o'ー'o)
いわしのベッカフィーコ o ー o
綺麗なイワシを見つけたので作りました
材料: いわし 開いたもの レーズン 刻む くるみ 刻む パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:真イワシの大葉梅味噌パン粉焼き
真イワシの大葉梅味噌パン粉焼き
真イワシ 4尾で 120でGET b 3 和風味のパン粉焼きでサッパリと
材料: 真イワシ 開いたもの 酒 味噌 梅 おろし生姜 チューブ可 ...
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Snapdishの料理写真:節分の残りもので イワシのアラビアータ🇮🇹
節分の残りもので イワシのアラビアータ
昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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Snapdishの料理写真:本日のBCごはん☆缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込みご飯
本日のBCごはん 缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込み...
この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:アラフォーの手習い☆イワシの蒲焼き
アラフォーの手習い イワシの蒲焼き
あっちゃんのイワシの蒲焼きフォトを見て 自分が缶詰めの蒲焼きしか食べたことないこ...
材料: イワシ sardines 片栗粉 flour サラダ油 oi...
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Snapdishの料理写真:イワシの塩レモンビネガー煮
イワシの塩レモンビネガー煮
鰯をたっぷりの玉ねぎと一緒にワインとワインビネガーでことこと 味付けは塩レモンで...
材料: 鰯 玉ねぎ ニンニク ローリエ 白ワイン 白ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンとジャガイモの大人サラダ♥️ #オイルサーディン
オイルサーディンとジャガイモの大人サラダ オイルサーディ...
サッパリとしていて 美味しいですよ
材料: 粒マスタード クレイジーソルト オリーブオイル ワインビネガ...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹を使って🎵
イワシのオイル漬け❓オイルサーディン❓コンフィ❓
う~ん、これは、何でっしゃろ⁉(笑)
塩麹を使って イワシのオイル漬け オイルサーディン コン...
カリっと焼いたパンに乗っけても し パスタに絡めても し お酒と共に し
材料: いわし 塩麹 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:いわしの梅しそ巻き&カボチャチーズ巻き♪
いわしの梅しそ巻き カボチャチーズ巻き
梅しそ巻きは鉄板ですが 気まぐれで巻いたカボチャチーズがめちゃ美味しかった
材料: いわし 醤油 酒 生姜のおろし汁 カボチャ とろけるチーズ ...
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