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Snapdishの料理写真:♯156 トルティーヤ♪
156 トルティーヤ
簡単なフラワートルティーヤと本格的なコーントルティーヤ
材料: 強力粉 イーグル 塩 オリーブオイル ぬるま湯 マサ コーン...
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Snapdishの料理写真:♯331 Halloweenちぎりパン♪
331 Halloweenちぎりパン
いつものちぎりパンにHalloweenメイク
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター ブ...
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Snapdishの料理写真:バニラ香る♪ カスタードパヴェ
バニラ香る カスタードパヴェ
クリームパンで余ったカスタード 使い道がなくて 思い切ってパン生地に練りこみ バ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 塩 砂糖 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:♯38 マーブル食パン♪
38 マーブル食パン
ココアパウダーを抹茶や紫芋に変えてカラフルな食パンもいいね
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 全卵 個 ...
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Snapdishの料理写真:初めてのツオップ*チョコレート入り
初めてのツオップ チョコレート入り
イメージでは 中心が大きくて外側に向かって細くなる形状にしたくて つ編みを止めて...
材料: 強力粉 イーグル カメリヤ グルテン 使ってみた 三温糖 ド...
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Snapdishの料理写真:【6月の角食部】香り高い胡麻プルマン
6月の角食部 香り高い胡麻プルマン
6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
引き続き 捏ね機は使えない でも 前回のベーグルで手捏ねは懲りた そんな訳で 今...
材料: 強力粉 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部3月】バニラが香る湯種カスタードプルマン
月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン
月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部7月】ミルキーウェイプルマン
月間角食部7月 ミルキーウェイプルマン
月間角食部7月 ミルキーウェイプルマン 材料に練乳を混ぜ込みミルキーな仕上がりに...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 三温糖 塩 練乳 牛乳 マ...
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Snapdishの料理写真:湯種で♪甘いのしょっぱいの全粒粉バターパン☆
湯種で 甘いのしょっぱいの全粒粉バターパン
少し前に焼いていたパン 前に焼いた全粒粉で 塩バター シュガーバターのパン 湯種...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 全粒粉 ドライ...
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Snapdishの料理写真:湯種バターロール☆
湯種バターロール
以前水分量を失敗して 次に作ったらレシピを載せる なんて言ってたのに すっかり忘...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 熱湯 本こね 湯種 強力粉 イーグル...
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Snapdishの料理写真:夜捏ね会のお花ちぎりパン
夜捏ね会のお花ちぎりパン
可愛いくないお花パンでごめんなさいね 笑 夜な夜な捏ねると鈍るのか いやいや私の...
材料: 強力粉 イーグル 塩 砂糖 水あめ ドライイースト 卵 牛乳...
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