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Snapdishの料理写真:湯種ウインナーパン☆
とももん
湯種ウインナーパン
こんにちは 昨日の午後から雨の松山 暖かいんだけど 雨の日はどうしても頭痛に悩ま...
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Snapdishの料理写真:本日ラストのライ麦パン(｡･ω･｡)
chagashi
本日ラストのライ麦パン
打粉だけイーグル ライ麦100 元種100 ヨーグルト30 水70 ヌテラ8 塩...
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Snapdishの料理写真:平焼きあんぱん焼き立て♪(´ε｀ )
chagashi
平焼きあんぱん焼き立て
明日はミニあんぱんだから 　とか宣言してきた職場の共 生地は30g強 粒あん15...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦100%(°▽°)
chagashi
久しぶりライ麦100
打ち粉はイーグルですが ライ麦元種でライ麦細挽きと粗挽き半々でもろってする生地を...
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 湯種山食🍞
izoom
みずほさんの料理 湯種山食
ずーっと前から気になっていた湯種で 食パンを焼きました レシピの半量 0 75斤...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:黒糖でイングリッシュマフィン( ´ ▽ ` )
chagashi
黒糖でイングリッシュマフィン
100g生地3つ角食の予定だったんだけど つまんないかなと思い バンズにしようか...
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Snapdishの料理写真:南瓜似非デニッシュ焼き立て(°▽°)
chagashi
南瓜似非デニッシュ焼き立て
冬至の南瓜はコレでいいや イーグル120 大豆粉15 おからパウダー5 胚芽5 ...
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Snapdishの料理写真:つのパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
つのパン焼き立て
メープルとソイレブール練って塗ってみた めっちゃいい匂いしている 全粒粉20 イ...
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Snapdishの料理写真:朝焼きパン＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
chagashi
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
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Snapdishの料理写真:生姜とシナモンとナツメグで(｡･ω･｡)
chagashi
生姜とシナモンとナツメグで
プレッツェルぽい何か焼き上がり だから食べ過ぎだとゆーのに 焼き海苔味海苔の空き...
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Snapdishの料理写真:2晩熟成ライ麦クッペ焼き立てヽ(*´∀｀)
chagashi
2晩熟成ライ麦クッペ焼き立て
ライ麦ルヴァン仕切り直して一週間 あんまり強くないな と思ったので赤サフおまじな...
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Snapdishの料理写真:焼きカレーパン焼きたて(*´꒳`*)
chagashi
焼きカレーパン焼きたて
直前まで揚げるつもりでいたので ちゃんと1割砂糖入れたんだけど やっぱ油の後始末...
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Snapdishの料理写真:HBで、食パン
こっしー
HBで 食パン
材料入れただけ 焼き色は薄め設定
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Snapdishの料理写真:湯種製法＊おうちメロンパン
ゆずぽん
湯種製法 おうちメロンパン
ぅう この間はめちゃんこ暑かったのに 今日は寒いよ 台風は猛烈なのが直撃予報で怖...
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