母が良く作ってくれたパン 夕飯のマカロニグラタンに合わせるためのパン作り 基本の...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 ...
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ポテト入りのモチっと生地に ミックスハーブを合わせた 爽やかな香りの フォカッチ...
材料: 準強力粉 強力粉 イースト グラニュー糖 粗塩 お水 ポテト...
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大きなかぼちゃを2個もいただいたので マッシュしたかぼちゃ入りのちぎりパンを焼き...
材料: 強力粉 潰したかぼちゃ ドライイースト きび砂糖 塩 牛乳 ...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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