ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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糀甘酒と豆乳を仕込み水として使って ちぎりパンを焼きました 優しい甘みのふんわり...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 糀甘酒の素 無調整豆乳 バター ...
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マルコメタイアップ投稿 パン焼きにもやはり 塩糀パウダー 市販のベーグルでは大き...
材料: 強力粉 塩糀パウダー 砂糖 塩 ドライイースト 水 お湯 黒...
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基本のパン材料は全てホームベーカリーでこねてもらいます 具材は成形発酵タイムの前...
材料: 強力粉 豆乳 てんさい糖 ドライイースト オリーブオイル 乾...
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ちょっと意外なあれが入っているヘルシーなカレーパンを焼きました 生地には米粉も入...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 水 カレー ...
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しっかりした噛みごたえのお食事パンです 押し麦を混ぜ込むともっちりした食感が楽し...
材料: フランスパン用準強力粉 ミネラルウォーター コントレックス ...
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クッキーに続きナッツ チョコチップ消費 リスドオルも半端に残ってたので久々にパン...
材料: リスドオル 強力粉と薄力粉半々でも 水 砂糖 塩 イースト ...
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リスドォル買ったの何年ぶりだろぉ ローズマリーと粟国の塩 ドライ チーズ オレガ...
材料: 準強力粉 120g 薄力粉 80g 砂糖 5g 塩 3g ド...
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どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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