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Snapdishの料理写真:全粒粉100%角食♡大豆レシチンでふわんと膨らんでくれました
全粒粉100 角食 大豆レシチンでふわんと膨らんでくれま...
おはようございます 全粒粉100 のパンってなかなか 膨らみませんよね 全粒粉で...
材料: 全粒粉 塩 スキムミルク 大豆レシチン 砂糖 水 セミドライ...
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Snapdishの料理写真:チョコ折り込みパン💓💓ふわ甘~⤴⤴⤴⤴⤴⤴
チョコ折り込みパン ふわ甘
おはようございます しっとりふわふわのチョコシート折り込みパン出来ました 板チョ...
材料: 強力粉 蜂蜜 塩 牛乳 バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:湯種♪カフェモカ食パン☆(1斤)
湯種 カフェモカ食パン 1斤
こんばんは 今日は長男の中学校の用具の名前書きやら 次男の学校の書類書きやらに追...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 砂糖 塩 インスタ...
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Snapdishの料理写真:W種でパンも元気~♬ 久しぶりのバゲット♡
W種でパンも元気 久しぶりのバゲット
おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ💓💓ハニーミルクプルマン✨✨
ふわとろ ハニーミルクプルマン
幸せ な ふわふわプルマンが焼けたよ 柔らかくてカットが難しいです 艸 ハチミツ...
材料: キタノカオリ ココナッツシュガー ハチミツ 塩 牛乳 ドライ...
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Snapdishの料理写真:♡手捏ね&常温発酵♡バターたっぷり♡極上のホテルブレッド♡
手捏ね 常温発酵 バターたっぷり 極上のホテルブレッド
バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
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Snapdishの料理写真:ミルクフランス
ミルクフランス
クリームは 水切りヨーグルトに練乳 ラムレーズンとラズベリーを添えて 油脂なしで...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト 水切りヨーグルト 練乳 ...
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Snapdishの料理写真:オラフのちぎりパン♪
オラフのちぎりパン
先日こちらでも雪が降り子供たちは雪遊び ママ 一緒に雪だるま作ろうよ ママはオラ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 菜種油 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:パウンド型で小さめに作る♪全粒粉の山食
パウンド型で小さめに作る 全粒粉の山食
息子のおやつ用に焼きました これで息子の大好きなサンドイッチを作りました 同じ配...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:モリモリ!練乳入り山食
モリモリ 練乳入り山食
あずきちゃんが練乳入りのフワフワ山食を焼いていて 我が家にも練乳たっぷりあるから...
材料: 強力粉 塩 練乳 卵 水 金サフ 無塩バター
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Snapdishの料理写真:角食部!番外編💧コーン&カレープルマン(ブイヨン湯種)
角食部 番外編 コーン カレープルマン ブイヨン湯種
角食部 番外編です ブイヨン湯種を使ったカレープルマン マヨネーズを入れる前に ...
材料: 湯種 強力粉 ブイヨン コメ欄参照 本捏ね 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:ホエーと生クリームの食パン
ホエーと生クリームの食パン
初めて成功 発酵の時間が長い 今回二時間 合計でいったら四時間ぐらいかも 笑 作...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 生クリーム ホエー
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Snapdishの料理写真:見て見て〜👆自家製酵母♪酒粕酵母プルマン
見て見て 自家製酵母 酒粕酵母プルマン
お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター
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