少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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タケウチの配合でブリオッシュを作り 林檎のプレザーブをふんだんに練り込みましたq...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 バター 全卵 卵黄 牛乳 ドライイース...
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お休み中に激ハマりになったパン オレガノ入りがピザを食べてるような味でたまらんの...
材料: 強力粉 塩 砂糖 水 牛乳 バター イースト オレガノ フラ...
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先日焼いたポテトブレッドもう一度焼いてみました 好みの感じに焼けたので レシピ書...
材料: 準強力粉 リスドオル グラハム粉 イースト 砂糖 塩 水 ジ...
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大好きなナンをナンとかお店のように焼けないかと 試行錯誤しています だいぶらしく...
材料: 最強力粉 または強力粉 500g サラダ油 大さじ2 塩 大...
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こんばんは 今日のお昼は ぽき家作り置きパン定番のお豆腐パンを多めに作りました ...
材料: 強力粉 お豆腐 ドライイースト オリーブオイル 他オイルでも...
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雨続きで8月とは思えない涼しさ 温かいものが恋しい 肉まん でも作ろうかなぁ 家...
材料: 生地 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 太白ごま油...
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さつまいもとくるみの 種類焼きました HBの隙をついて生地を取り出して分割 その...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 蜂蜜 スキムミルク 塩 マーガ...
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チャンピオンズリーグ マンCvsインテル決勝観戦の為の 日曜AM4時からのおつま...
材料: ピザ生地 下に記載 トマトソース マッシュルーム 玉ねぎ フ...
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