イースト4  強力粉  のレシピと料理アイデア

私が 気になるあのパンは ニューヨークや 雑誌 ネット上でも人気の チョコレート...

先日焼いた ミルクココア生地が ふわふわでとっても美味しかったので 少しだけ 生...

美味しそうな長いソーセージを買ったのでホットドッグにしたくて長いパンを焼きました...

こんにちは きょうの大阪は 久しぶりの快晴 幾分 暑さもやわらぎ 洗濯日和です ...

昨日焼いた W チーズブリオッシュ 取り分けた半量の生地は デニッシュ風のスイー...

今年はちょっと目先を変えて 新たなレシピで焼いてみました まだ焼き立てなので カ...

o o サクサクッと美味しい シンプルな山型の食パンに 風味のよい粉チーズを混ぜ...

　

月間角食部 初参加させていただきます 部長さん始め 皆さん どうぞ宜しくお願いし...

まるで湯種のような モチッと食感で 柔らかな手触り 翌日でも 美味しさそのまま ...

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

　

　

あと5分 見極め甘くて まだまだ勉強不足だなぁ と感じた日 久しぶりに折り込みシ...