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一週間経っても水が上がらなかったから塩水を足しましたが今年はなかなかうまくできま...
材料: 大根 人参 キャベツ 身欠きニシン 米麹 輪切り唐辛子 切り...
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これからシーズンインのシロギス 油と相性バツグンな白身なので バジルを効かせてフ...
材料: 釣れたシロギス 酒 塩 胡椒 乾燥バジル 小麦粉 卵 片栗粉
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あじ南蛮 鯵を求めて またもや木津市場へ 格安でオマケも付けてもらったのだけど ...
材料: 小ぶりのあじ 玉ねぎ 人参 砂糖 酢 薄口醤油 塩 昆布出汁...
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味ポン 当選しました ありがとうございます 定番だからこそ 嬉しいです 脂ののっ...
材料: A 秋刀魚 A 塩 A 片栗粉 香味ソース 長ネギ 生姜 ニ...
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お買い得なぶりのあらが 夕方さらに半額になっていたので ぶり大根にしました 圧力...
材料: ぶりのあら 大根 塩 水 しょうゆ みりん 砂糖 しょうが ...
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甘いパンを作った時はボリュームがあるスープと一緒に頂きたくなりますね 今回は我が...
材料: 切り身魚 貝 イカ 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ じゃがい...
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カリッと油で揚げた香ばしい鯛に うどんスープと蕪のお出汁を絡ませて食べました 土...
材料: 鯛 塩 胡椒 酒 片栗粉 蕪 うどんスープ 水 揚げ油 万能...
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おめでたい時には鯛がつきものですが1尾は食べきれず その前に高くて買えません 少...
材料: 鯛の切り身 スナップえんどう 椎茸 だし昆布 卵白 塩 片栗...
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