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Snapdishの料理写真:サーモンのホイル焼き
サーモンのホイル焼き
今日は少し冷えたので
材料: トラウトサーモン 酒 みりん 醤油 アルミホイル ネギ えの...
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Snapdishの料理写真:塩麹で✨ニシンの梅おろし煮
塩麹で ニシンの梅おろし煮
またもや新聞で美味しそうなレシピ発見 塩麹の優しい味で今まで食べたことない煮魚が...
材料: ニシン 大根 シメジ 梅干し 塩麹 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ニシン漬けつかりました。
ニシン漬けつかりました
一週間経っても水が上がらなかったから塩水を足しましたが今年はなかなかうまくできま...
材料: 大根 人参 キャベツ 身欠きニシン 米麹 輪切り唐辛子 切り...
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Snapdishの料理写真:鯛のカブト煮
鯛のカブト煮
安く売られている鯛のアラを使って作ってみました 鯛 カブト煮 タイ 鯛の頭 鯛の...
材料: 鯛のアラ 水 砂糖 みりん 酒 醤油 白菜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:ポテトを詰めたニシンのオーブン焼き
ポテトを詰めたニシンのオーブン焼き
ニシンのお腹に砕いたパンとハーブのフィリングを詰めて焼くイギリス料理があるのです...
材料: にしんのフィリング じゃがいも 生クリーム 牛乳で代用可 マ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、フレッシュトマトとイサキの簡単煮込み
圧力鍋で作った フレッシュトマトとイサキの簡単煮込み
イサキを使ってイタリア風煮込みにしました
材料: イサキ トマト ニンニク タイム 塩 オリーブオイル 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(3)クロムツは長崎からやってくる
夏休みの自由研究 3 クロムツは長崎からやってくる
市場には 毎日たくさんのお魚が日本全国からやってくる お魚屋さんに どこから来た...
材料: クロムツ 塩 コショー 片栗粉 揚げ油 漬け汁 あれば ナス...
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Snapdishの料理写真:春にしんのCaまるごと骨っ子揚げ♡
春にしんのCaまるごと骨っ子揚げ
春にしんが出回りましたね 塩焼きがもちろんいいけど 骨まで食べれちゃう唐揚げが ...
材料: 春にしん 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 日本酒...
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Snapdishの料理写真:蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ。
蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ
冷製にはまり2夜連続冷製パスタ 明日から実家に帰るのでほぼ冷蔵庫のお掃除 味付け...
材料: 茹でダコ ニンニク しいたけ 酒 味醂 コチュジャン トッピ...
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Snapdishの料理写真:わかめとトマトのサラダ🍅
わかめとトマトのサラダ
実家から夕方帰宅しました 昨日BBQをした時に姉が作って持って来たトマトのサラダ...
材料: 乾燥ワカメ トマト 中 ポン酢醤油
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Snapdishの料理写真:えびマヨチリ🍚かな〜👅💦(笑)
えびマヨチリ かな 笑
皆さん今晩は 母も大分落ち着き 食欲も出て 後はひとりで歩けるようにリハビリをし...
材料: えび 片栗粉 細ねぎ マヨネーズ 酒 水 醤油 トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:白甘鯛の山盛り松笠揚げ
白甘鯛の山盛り松笠揚げ
昨日 白甘鯛がたくさん釣れたので 松笠揚げを作りました 白甘鯛は鱗が密で なかな...
材料: 白甘鯛 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:カナガシラとアスパラのピラフ♬
カナガシラとアスパラのピラフ
共働きのわが家のルーティン 日曜日に お買い得な魚をまとめ買い 内蔵 を取り 塩...
材料: 米 水 金頭 白身魚 マッシュルーム 玉ねぎ ベーコン アス...
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Snapdishの料理写真:カサゴのアクアパッツア #スキレット #アクアパッツァ #カサゴ #ミニトマト#オリーブ #アサリ
カサゴのアクアパッツア スキレット アクアパッツァ カサ...
カサゴが半額だったのでカサゴにしましたが何でもいいです
材料: カサゴ 好みの魚で可 アサリ ミニトマト グリーンオリーブ ...
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