エビ    ソース  page  33  のレシピと料理アイデア

旬のとうもろこしの甘みが引き立ち 山椒が爽やかな炒めものでした

赤ワインに合うおつまみメニューを作りました 大好きな砂肝でアヒージョです

昨夜の残り物 ホタテとおじゃがのバター醤油炒めをリメイク ホワイトソースを作って...

香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...

でっかいアボカドが買ってあったので シーチキン混ぜて焼いてみた 確実に美味しい ...

油も衣もほんの少し だから 散らばらずサクッと綺麗に揚がります ポイントは先に薄...

白ワインにあう家飲み料理

人参葉大量消費にぴったり 炒めるとカサが半分以下になっちゃいます o

春らしい卵焼きを作りました

余った冷凍ご飯で作りました おいしかった o o

片栗粉が 素敵なカリカリを出してて 美味しかった

二層仕立てのスープです ちょっとしたおもてなしや前菜にぴったり 固める時間がかか...

美味しいぞ o o

炒め物である八宝菜を 何を思ったか煮込んでしまいました そこからのアレンジ です