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Snapdishの料理写真:水菜とエビのチーズクリームパスタ
水菜とエビのチーズクリームパスタ
金曜日は息子の卒園式でした PTAの仕事もして帰ってきたら14時過ぎ 疲れてたけ...
材料: パスタ シチューのルー 牛乳 ピザ用チーズ コンソメ顆粒 む...
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Snapdishの料理写真:白エビたまご焼き 梅肉&柚子胡椒
白エビたまご焼き 梅肉 柚子胡椒
白エビ 卵焼き おつまみ 梅肉 柚子胡椒
材料: 卵 白エビ 青梗菜 柚子胡椒 梅肉
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Snapdishの料理写真:炊飯器で🦑たっぷり❤️海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
炊飯器で たっぷり 海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
昨日仕事帰りに 百貨店の生鮮売り場を覗いたら なななな なんと お刺身用のスルメ...
材料: スルメイカ ベビーホタテ じゃがいも 玉ねぎ ししとう アラ...
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Snapdishの料理写真:えび油とトマトを使った本格エビチリ
えび油とトマトを使った本格エビチリ
エビ油を使うとコクがアップします トマトの酸味も相まって本格的な味に仕上がります...
材料: バナメイエビ トマト ネギ 生姜 ニンニク エビ下味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:りんごのポタージュ♡
May
りんごのポタージュ
この季節になると食べたくなるりんごのポタージュ ほんのり甘さと酸味がクセになりま...
材料: りんご じゃがいも 玉ねぎ 水 チキンストック 豆乳 牛乳で...
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Snapdishの料理写真:海老のバジルとチリ風味炒め
aya
海老のバジルとチリ風味炒め
フレッシュな海老と香り高いバジルの組合せが楽しめるこちらの炒め物はELLE a ...
材料: ピーナッツオイル にんにくみじん切り 赤または青唐辛子 海老...
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Snapdishの料理写真:冬のプワプワ!生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬のプワプワ 生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬の温まるプワプワ焼きレシピをアップしてみました 醤油麹を使いますが 普通の醤油...
材料: はんぺん 舞茸 枝豆 コーン むきエビ マヨネーズ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:手作り🔥グリーンカレーペースト
手作り グリーンカレーペースト
久しぶりに 材料を集めてグリーンカレーペーストを手作りしました 石臼と格闘1時間...
材料: ナツメグパウダー クミンパウダー コリアンダーパウダー 胡椒...
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Snapdishの料理写真:元旦朝ごはん
元旦朝ごはん
エビ頭でだしをとった茶碗蒸し 鶏たっぷり煮しめ むらさき栗きんとん
材料: さつまいも 砂糖 さつま芋の甘味をみて調整 塩 栗の甘露煮シ...
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Snapdishの料理写真:アボガドとエビのマヨサラダ
アボガドとエビのマヨサラダ
アボガドどうやって食べる 第2弾 簡単に混ぜるだけなのに クラフトビールとワイン...
材料: アボガド角切り エビ 調味料A マヨネーズ 粒入りマスタード...
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Snapdishの料理写真:🌻エビのスイートチリソース🌻
エビのスイートチリソース
魔法のように様々な食材をおいしくする甘酒 今回はチリソースにして優しい甘さに仕上...
材料: エビ 片栗粉 甘酒 トマトケチャップ お酢 豆板醤 蜂蜜 塩...
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Snapdishの料理写真:シーフードカボクリパスタ♪ 本日のごはんその弐
シーフードカボクリパスタ 本日のごはんその弐
圧倒的に緑が足りない 今日は家族みんなでごはん チビ達はクリーム系は飽きるらしい...
材料: お好みの太さのパスタおそらく2 5人前 シーフードミックス ...
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Snapdishの料理写真:桜えびとクレソンの和えそば
桜えびとクレソンの和えそば
中津の立呑3 17 5で食べた桜えびとおかひじきの十割そばサラが美味しすぎて 手...
材料: 桜えび クレソン 十割そば 麺つゆ ごま油 塩麹 すりごま
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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