塩昆布だけで味付けしようとすると昆布だらけになるので これうまつゆ も使って味付...
材料: 米 人参 塩昆布 塩分18 これうまつゆ 酒 ごま油 三つ葉
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塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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お久しぶりの投稿と なってしまいました 前回 パテドカンパーニュの 鶏レバー入を...
材料: 豚あらびき肉 鶏せせり肉 魚肉ソーセージ 玉ねぎのみじん切り...
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おはようございます 昨夜の 鍋 です 帰宅してからの夕飯 無性に長崎ちゃんぽんが...
材料: ちゃんぽんがラーメンの太麺 もやし 創味シャンタン あごだし...
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厚手の豚バラ肉を 生姜ダレに漬け込みこんがりと 素材の甘味を活かした新玉ねぎのロ...
材料: 濃口醤油 砂糖 味醂 酒 赤ワイン おろし生姜 一味唐辛子 ...
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