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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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ホタテの刺し身用でバター焼き マスタードバルサミコソースが良く合います このソー...
材料: ホタテ刺し身用 バター 小麦粉 塩 胡椒 マスタードバルサミ...
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にんじんのラペ レンジでチンして 市販のドレッシングかけるだけ 子ども達にも食べ...
材料: にんじん 粒マスタード お好み 市販のイタリアンドレッシング
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GW中に作ったランチです 気温が暑くなったので サッパリした物が食べたくて 作り...
材料: 茶そば つゆドレッシング めんつゆ エクストラバージンオリー...
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和風の薬味 大葉 みょうが 生姜を使ったお刺身用アジ のセビーチェ 香りや色のあ...
材料: 鯵 刺身用 紫玉ねぎ 塩 砂糖 みょうが 生姜 ミニトマト ...
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レモン風味のマリネで暑い時にもさっぱりしたカフェごはん アボカドはこれうまつゆで...
材料: 生ハム 紫玉ねぎ オリーブオイル レモン汁 アボカド レモン...
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生バジルを近所のスーパーであり得ないお値段でゲットしたのでジェノベーゼソース作っ...
材料: バジル オリーブオイル 松の実 にんにく おろしチューブ使用...
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今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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