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Snapdishの料理写真:2013ヌーヴォーのあて
2013ヌーヴォーのあて
鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ 美味...
材料: 鶏レバー 白ワイン ニンニク 牡蠣 オリーブオイル レモン ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、カレーピラフ
圧力鍋で作った カレーピラフ
今回は 簡単に作れるホットな一品です
材料: 玉ねぎ カラーピーマン ハム 干しブドウ 米 ブイヨンスープ...
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Snapdishの料理写真:ムール貝ガーリックバター蒸し
ムール貝ガーリックバター蒸し
今シーズンの我が家の流行りメニュー ベルギー風に たっぷりのフレンチフライをマス...
材料: ムール貝 ニンニク 白ワイン クレイジーソルト ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:トマトリゾット
トマトリゾット
テレビで見たトマトリゾットを見よう見まねで作ってみた リゾットにトマトの果汁が染...
材料: 米 水 玉ねぎ トマト ベーコン ニンニク コンソメ 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:簡単ラタトゥイユ
簡単ラタトゥイユ
旬のトマトの甘みがしっかり出て美味しかった ナスビとトマトが中心だから他の野菜入...
材料: ズッキーニ 大 ナス 小 ピーマン 小 タマネギ 小 トマト...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール・スプリッツァの休日ブランチ
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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Snapdishの料理写真:イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
Restaurant Perfumesの成松 真悟シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: イワシ 塩 胡椒 カレー粉 ナスのピューレ ナス にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
山田 チカラの山田シェフ考案レシピをご紹介 o マヨネーズは手作りなので 市販の...
材料: じゃがいも  洗っておく にんじん  洗い 皮をむく きゅう...
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Snapdishの料理写真:小さなクランベリーカンパーニュ
小さなクランベリーカンパーニュ
久しぶりに固いパン この間前歯がかけてからやめてたけど 笑 たまには ねぇ
材料: 全粒粉160g 中力粉400g 水360cc 塩こさじ ハチ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものスープ
じゃがいものスープ
Raby の香西 思穂吏シェフ考案レシピをご紹介 o 粘度のあるスープがお好みで...
材料: じゃがいも 大きめのもの 玉ねぎ ピュアオリーブオイル 水 ...
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Snapdishの料理写真:ズキーニトマトソース
ズキーニトマトソース
ワインはグラスが無いので湯飲みで飲みました ズッキーニよりカマンベールのギャバン...
材料: ズッキーニ オリーブオイル カットトマト缶 玉ねぎ 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、小松菜のポタージュ
圧力鍋で作った 小松菜のポタージュ
身体にやさしい小松菜のポタージュです
材料: 小松菜 玉ねぎ じゃがいも オリーブオイル 水 牛乳 固形コ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
ラ カロッツァ の中村 カズヨシ シェフ考案レシピをご紹介 o 秋刀魚や鰯などの...
材料: 秋刀魚 お刺身用 オリーブオイル なす 市販のドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:エリンギとベーコンのカルボナーラ
エリンギとベーコンのカルボナーラ
RISTORANTE La Ciauの馬渡 剛シェフ考案レシピをご紹介 o 牛乳...
材料: エリンギ  スライスしておく ベーコン  棒状にカットしてお...
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