- 1,574
- 73
- 5
- 7
- 保存
今朝はサッパリ気分 動物性のものを一切入れずに作ったスープ バランスが難しかった
材料: セロリ葉 セロリ茎 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り にんにく 微...
- 20,712
- 53
- 3
- 2
- 保存
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
- 12,807
- 348
- 68
- 36
- 保存
昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
- 1,327
- 15
- 1
- 保存
- 715
- 26
- 1
- 保存
粗挽きペッパーソーセージをいつもならマスタードで食べるのですが 折角の頂き物なの...
材料: 粗挽きペッパーソーセージ じゃがいも オリーブ油 ニンニク ...
- 7,055
- 240
- 28
- 31
- 保存
月に一度は食べている中毒パスタ セロリ を買って来ると必ず食べたくなってしまう...
材料: エンジェルヘアーパスタ セロリ の若い葉っぱ にんにく 塩胡...
- 4,705
- 240
- 10
- 28
- 保存
イタリア人のママンから習った イタリア家庭のミートソース 男心をつかむために ゴ...
材料: 豚粗挽き肉 トマトホール缶 ニンニク みじん切り オリーブオ...
- 7,497
- 390
- 38
- 48
- 保存
鶏挽肉でトマトを使わない 白いボロネーゼです 若干 緑色ですが スルーしてね い...
材料: にんにく 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 鶏ミンチ 塩胡椒 ...
- 7,477
- 178
- 13
- 32
- 保存
- 5,050
- 100
- 5
- 10
- 保存
カマスの季節がやって来ました ちょっと面倒だけど 3枚に下ろしてパスタに入れまし...
材料: スパゲッティーニ カマス キノコ プチトマト 香味野菜炒め ...
- 69,411
- 18
- 1
- 保存
- 2,739
- 41
- 2
- 保存
- 2,561
- 47
- 3
- 2
- 保存
- 2,445
- 7
- 2
- 保存
