アメリカに留学時代 よく食べていたフードトラックのブリトー メキシカンライス入り...
材料: トルティーヤ 鶏むね肉 ご飯 オレガノ 塩 クミンシード パ...
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クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌 上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
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ドレッシングのシーズニングに 塩漬けの 塩 を使っています 金時豆 サクラパスタ...
材料: 金時豆 缶詰 桜の塩漬け サクラパスタ オリーブオイル リン...
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外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
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腹にジョージアのハーブミックスであるスグリ フメリを入れてやくことでジョージア風...
材料: ホールチキン 下処理済のもの オリーブオイル フメリ スグリ...
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簡単おかず エリンギ トマト ウィンナーをオリーブオイルと塩コショウで炒めただけ...
材料: エリンギ ウィンナー トマト 塩コショウ オリーブオイル バ...
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アンチョビソースと明太マヨパクチーの二種ソース アンチョビソースが最高に美味しく...
材料: アンチョビペースト オリーブオイル マヨネーズ 白ワイン
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