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Snapdishの料理写真:冷やしスタミナペペロンチーノ
冷やしスタミナペペロンチーノ
夏で熱いパスタは食べたくないと言われたので 冷やしてみたら 美味しいしニンニクが...
材料: パスタ バジル マジックソルト エレファントガーリック オリ...
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Snapdishの料理写真:【取扱注意】炊飯器でとろとろ和牛スジカレー🍛青ネギで関西風😊
取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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Snapdishの料理写真:南部鉄鍋PAOで焼くパン、バジル・チェダーチーズ・ベーコン
南部鉄鍋PAOで焼くパン バジル チェダーチーズ ベーコ...
基本のパン材料は全てホームベーカリーでこねてもらいます 具材は成形発酵タイムの前...
材料: 強力粉 豆乳 てんさい糖 ドライイースト オリーブオイル 乾...
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Snapdishの料理写真:味噌ボロネーゼとペペロナータのタコライス風
味噌ボロネーゼとペペロナータのタコライス風
久々にご飯
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ 合挽き肉 味噌 麺つゆ ホ...
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Snapdishの料理写真:トマト生地のベーコンエピ&オリーブのフーガス
トマト生地のベーコンエピ オリーブのフーガス
トマトジュースが余ったので 生地に入れてみました 生地がもちもち フーガスは開き...
材料: はるゆたかブレンド 元種 パネトーネマザー きび砂糖 塩 ト...
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Snapdishの料理写真:ほっこり蕪のポタージュ♪
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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Snapdishの料理写真:サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
アミちゃんからの素敵なお皿に
材料: サーモン 液体塩こうじ 玉ねぎ 液体塩こうじ 酢 砂糖 オリ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのソテー ・アボカドマリネ添え
サーモンのソテー アボカドマリネ添え
冷えた白ワインに合う 初夏におすすめメニューです
材料: 生鮭 塩 胡椒 ドレッシングビネガー アボカド アボカドマリ...
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Snapdishの料理写真:かさごの日本酒蒸し
かさごの日本酒蒸し
カサゴの酒蒸しアクアパッツァのような ほうれん草のナムル 豆腐と鮭ネギハンバーグ...
材料: かさごの頭 玉ネギ ニンニク ほうれん草 トマト 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:☆桃ー♡肉ー♡なサラダ♡☆
桃ー 肉ー なサラダ
いただきモノの桃 そのままも美味しかったけど サラダ仕立てにするのも美味 o o...
材料: 桃 豚バラ肉 ミニトマト 枝豆 オリーブオイル ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりバーニャグラタン
きのこたっぷりバーニャグラタン
やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとカリフラワーのオーブン焼き
じゃがいもとカリフラワーのオーブン焼き
温野菜に塩とオリーブオイルの基本のシンプルな味わいに ヤマサ鮮度の一滴グルメしょ...
材料: じゃがいも カリフラワー ローズマリー オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
家飲みでの一品
材料: 牡蠣 ニンニク 魚醤 オリーブオイル 塩 胡椒 ハーブ類 マ...
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Snapdishの料理写真:カーボロネロ(黒キャベツ)ペーストでパスタ
カーボロネロ 黒キャベツ ペーストでパスタ
カーボロネロ第2弾 ペーストにしてまたパスタ ペーストにすれば硬さも気にならない...
材料: カーボロネロ オリーブオイル アンチョビ 胡椒 粉チーズ に...
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