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Snapdishの料理写真:オリーブそうめんのトッピング
オリーブそうめんのトッピング
カリフラワーピクルス プロシュート パプリカマリネ 塩レモンのみじん切り チーズ...
材料: カリフラワー ピクルス液 ローリエ 種を抜いた赤唐辛子 パプ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツじっくり焼きのメルトロかけ
春キャベツじっくり焼きのメルトロかけ
春キャベツをオリーブオイルでじっくり焼いて 岩塩かけて 器に盛ったらメルトロ乗っ...
材料: 春キャベツ メルトロ にんにく ローリエ オリーブオイル 粗...
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Snapdishの料理写真:staubで鶏ときのこのワイン蒸し
staubで鶏ときのこのワイン蒸し
staub
材料: 鳥もも肉 舞茸 椎茸 エリンギとか 塩胡椒 片栗粉 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:塩レバーのオイル漬け♡レバー嫌いさんも是非!
塩レバーのオイル漬け レバー嫌いさんも是非
何度かペコリにUPしていますが 作ってくださる皆様がハマってくださり 中毒者続出...
材料: 鶏レバー 塩 お好きなオイル ニンニク 今日は5片 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:牛スネのワイン煮込み
牛スネのワイン煮込み
スネ肉といえケチらず ある程度上質の肉を使うべし
材料: 牛スネ肉 赤ワイン 塩 オリーブオイル 柚ジャム 黒こしょう...
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Snapdishの料理写真:海老カレー
海老カレー
海老の旨味たっぷりクリーミーな海老カレーを作ってみました
材料: 海老 カシューナッツ 玉ねぎ トマトの水煮缶 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:コンソメチキン温野菜添え
コンソメチキン温野菜添え
チキンをあげてる間に温野菜はレンジで調理します 時短でしっかりみんな大好きな唐揚...
材料: 鳥もも肉 コンソメ 小麦粉 パプリカ 赤 黄 緑 ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりミネストローネ
kn
お野菜たっぷりミネストローネ
ほっこりあったまるスープが飲みたくて おいすぃ ブーケガルニはセロリの葉 ローリ...
材料: 厚切りベーコン 人参 玉ねぎ セロリ キャベツ マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:骨まで食べれる、鮎のコンフィ
骨まで食べれる 鮎のコンフィ
時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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Snapdishの料理写真:なほちゃん 祝300投稿 ルイジアナ州の郷土料理 ガンボ
なほちゃん 祝300投稿 ルイジアナ州の郷土料理 ガンボ
なほちゃん 遅くなりましたが300投稿 おめでとうございます みんなもご存知の通...
材料: オリーブオイルA 小麦粉 オリーブオイルB 燻製ソーセージ ...
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Snapdishの料理写真:一晩寝かせたタコのラタトゥイユ♪柔らかい✨
一晩寝かせたタコのラタトゥイユ 柔らかい
昨日はスーパーにタコが沢山 タコ好きにはたまりませんね でタコお安かったので今回...
材料: タコ 生タコがベター 今回は茹でタコ ズッキーニ 玉ねぎ 茄...
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Snapdishの料理写真:牛肉の煮込み
牛肉の煮込み
食べごたえのある牛ブロックの厚切りを赤ワインとトマトで トロトロに柔らかくなるま...
材料: 牛ブロック肉 玉ねぎ セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
うま 子供たちにも好評だった v
材料: 鶏モモ肉 トマト缶 たまねぎ にんじん 白ワイン 水 ブイヨ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボガドの美酒煮
You
サーモンとアボガドの美酒煮
個人的には日本酒をソーダ割りにするのが好きです 美酒煮は造語ですが どっかの郷土...
材料: サーモン アボガド マッシュルーム ニンニク 玉ねぎ トマト
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