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Snapdishの料理写真:エトナ風 イカスミリゾット
エトナ風 イカスミリゾット
簡単料理 リゾット 雑炊 イタリア料理 シチリア ワインのお供
材料: ご飯 イカスミペースト リコッタチーズ トマトソース にんに...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーソースのパスタ
ブロッコリーソースのパスタ
スパゲティ クリームソース
材料:  
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Snapdishの料理写真:さば缶とフェンネルのスパゲティ
さば缶とフェンネルのスパゲティ
本日はヘルシーでお手軽なサバ缶のサバを使ったパスタ  栄養たっぷりの水煮部分も活...
材料: サバ缶 にんにく  すり下ろし トマトペースト フェンネル ...
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Snapdishの料理写真:ムサカ
ムサカ
グラタン ムサカ ギリシャ料理 おつまみ 肉料理 野菜料理 チーズ じゃがいも ...
材料: じゃがいも 茄子 玉ねぎ にんにく 合挽き肉 カットトマト ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とほうれん草のチーズソース
鶏むね肉とほうれん草のチーズソース
とろ りとろけるチーズソースの正体は 実は 相模屋さんのBEYOND TOFUシ...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 植物性ピザシュレッド 白ワイン 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:ペペロンチーノ・アリオーネ
ペペロンチーノ アリオーネ
料理名は アーリオ オリオだと一味足りない気がすると話したところ ベーコン入れる...
材料: パスタ ニンニク ベーコン オリーブオイル 輪切り唐辛子 塩...
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Snapdishの料理写真:ペスカトーレに海老辣醬とミックスチーズプラスで。
ペスカトーレに海老辣醬とミックスチーズプラスで
海鮮の旨味たっぷりペスカトーレに濃厚な海老の旨味と辛さの海老辣醬をプラスしてみま...
材料: 貝類 海老 イカ 蛸 ホタテ等 トマト水煮缶 白ワイン オリ...
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Snapdishの料理写真:ガレット(鮭と舞茸とムカゴのクリームソース仕立て)
ガレット 鮭と舞茸とムカゴのクリームソース仕立て
ムカゴはクリームソースとよく合います 白ワインとの相性も良いです
材料: そば粉 水 鮭 舞茸 ムカゴ ホワイトソース 蜂蜜 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:エビクリームパスタ
エビクリームパスタ
海老の旨味を凝縮したパスタ 海老好きならぜひ一度試して下さい
材料: エビ 生クリーム 白ワイン トマト 玉ねぎ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
Liz
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:出張料理 ボロネーゼ  #飲酒記録 
出張料理 ボロネーゼ   飲酒記録
3皿分 パスタ  Marellaのスプニョーレという牛の胃ハチノスのような形状の...
材料:  
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Snapdishの料理写真:めかじきのラタトゥイユソース
めかじきのラタトゥイユソース
作りおきのラタトゥイユをソースに仕立てた めかじきのソテー お魚料理ってボリュー...
材料: めかじき ラタトゥイユ アスパラ タイム 塩 胡椒 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:Salmon meunière
Salmon meuni re
ワインに合う料理です
材料: サーモンの切り身 天ぷら粉 卵等が必要ないタイプ 玉ねぎスラ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンパーチーその3 カボチー&イカスミブラックコロッケ
ハロウィンパーチーその3 カボチー イカスミブラックコロ...
おはようございます 雨予報でしたが お日様も見えてきた 末っ子 振休 お友だちと...
材料: カボチー カボチャ じゃがいも 豚ひき 玉ねぎ カレー粉 め...
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