我が家のオムレツは スペインスタイルが多いです 旬のズッキーニを使ったオムレツは...
材料: ズッキーニ 小麦粉 カレー粉 卵 シュレッドチーズ オリーブ...
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今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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今朝はサッパリ気分 動物性のものを一切入れずに作ったスープ バランスが難しかった
材料: セロリ葉 セロリ茎 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り にんにく 微...
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淡いグリーンに透けるサーモンのピンク色が 春らしく可愛い前菜です ソースはフルー...
材料: 春キャベツ スモークサーモン クリーチーズ ジュレ 昆布つゆ...
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鶏むね肉を 麹甘酒と隠し味に柚子胡椒 そしてたっぷりのオリーブオイルに一晩漬け込...
材料: 鶏むね肉 塩 麹甘酒 柚子胡椒 オリーブオイル
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燻製屋あらびきポークウインナーホワイト 丸大食品 ピーマン
材料: 燻製屋ポークウインナーホワイト ピーマン 塩胡椒 カレー粉 ...
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バルサミコで酢鶏 サラダ仕立て たっぷりキノコ汁 ナメコおろし キャベツと塩昆布...
材料: 鶏肉 蓮根 人参 パプリカ ピーマン ニンニク摩り下ろし バ...
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白ナス だけど皮は薄緑色 マシュマロナス の別名通り 焼いたらふわトロ トマトも...
材料: 白ナス トマト オリーブオイル 粗塩 パルメザンブロック 生...
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ちょっと前に作ったヒトサラを まだ全然綺麗なアスパラが八百屋さんで 1束半額 ち...
材料: アスパラ ハム オリーブオイル 白トリュフ入りオリーブオイル...
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