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大根のポタージュ 前回のお料理教室で生徒様から 作り方を教えてほしい と言われ ...
材料: 大根 皮付きのまま 玉ねぎ 水 コンソメ 生クリーム 塩 ロ...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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こんばんは ほんと毎日天気が悪いですね しかも明日から気温も下がるらしくてますま...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリ アスパラ キャベツ ウインナー又はベー...
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電鍋部の皆さん お疲れさん じゃがいも さぬきのめざめとタコの時間差で蒸しました...
材料: じゃがいも インカのめざめ アスパラ さぬきのめざめ たこの...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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赤海老 グリルにしようかと思っていましたが ワイン蒸しにしてみました コンビニで...
材料: 赤海老 ニンニク 沖縄島唐辛子 CAVA スペインの泡 塩胡...
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主人飯で余ったスパイシートマトソースを使ってカレーを作りました こちらもスパイス...
材料: 余ったスパイシートマトソース ひよこ豆 挽き肉 玉ねぎみじん...
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ブロッコリーとウインナーの和風マリネ 明太子入り 愛媛よりカラフルピーマンをいた...
材料: コストコ冷凍ブロッコリー しめじ カラフルピーマン パプリカ...
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今日は娘さんが修学旅行の振りかけ休日で お休み 美味しいパンをいただいたので 今...
材料: 四枚切りの食パンなどお好みのパン 生サーモン 卵 キャベツ ...
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アレッタとホタルイカのオイル蒸しを作りました アレッタは ブロッコリーとケールの...
材料: アレッタ ホタルイカ オリーブオイル にんにく 塩 醤...
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サブジ Sabji Sabzi は インド料理で香辛料をまぶした野菜の炒め蒸し煮...
材料: オクラ トマト GABANクミン にんにくチューブ GABA...
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