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焼肉を食べたい夫の気をそらしたい日にありもので作ったゴロゴロ肉感とコクのあるトマ...
材料: 牛ひき肉 塩コショウ ナツメグ あれば 香味野菜 玉ねぎ 香...
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持ち寄りママランチ 写真は アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ チーズ...
材料: アンチョビポテトサラダ じゃがいも ゆで卵 アンチョビ 人参...
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真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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こうやってみると 自分の料理って赤いのが多い 苦笑 牛すじ肉は 下ゆでから掃除の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 牛すじの煮汁 トマトケチャップ 土生姜 ニ...
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スーパーでゲットした生ハンバーグを 水煮缶とタマネギのみじん切りで作った即席のト...
材料: タマネギのみじん切り トマト水煮缶 角切り 塩 トマトケチャ...
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西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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お疲れ様です 赤ワイン の残ったのがあったので 鶏肉をオリーブオイル ニンニクで...
材料: 鶏肉 ニンニク バルサミコ酢 醤油 砂糖 赤ワイン
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昼過ぎからパンを焼こうとかかったので 晩ごはんの用意と重なって バタバタ レンジ...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ 人参 蒸しサラダ豆 デミグラスソース缶 赤...
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ニンニクの日 2月29日 肉の日 2月9日 煮物 煮込み 赤ワイン煮 赤ワイン煮...
材料: 猪肉 玉ねぎ にんにく 人参 セロリ マッシュルーム じゃが...
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ランプステーキ肉が 半額 普通に焼くのではなく 細切りにして ちょっとオシャレに...
材料: 牛肉ランプ 玉ねぎ 人参 しめじ にんにく 赤ワイン 糀甘酒...
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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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