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Snapdishの料理写真:ラタトイユ
ラタトイユ
家庭菜園で育てた野菜を使って作りました
材料: ズッキーニ ナス ピーマン シシトウ パプリカ 玉ねぎ トマ...
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Snapdishの料理写真:プラム【貴陽】の冷たいスープ cold soup of plum
プラム 貴陽 の冷たいスープ cold soup of ...
大きさは桃に引けを取らず プラムの中では酸味が強くない ほんのり甘くてほんのり酸...
材料: プラム 貴陽 コンソメスープ 豆乳または牛乳 ヨーグルト 生...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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Snapdishの料理写真:餅ピザ  アンチョビトマト
餅ピザ アンチョビトマト
いつもの食べ方に飽きたらピザ 野菜 たんぱく質も摂れる朝食 アンチョビの塩加減が...
材料: 餅 ピーマン 玉ねぎ アンチョビフィレ バジルペースト とろ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬けペペロンチーノ
牡蠣のオリーブオイル漬けペペロンチーノ
1週間無事に生き残った牡蠣のオリーブオイル漬けを使って予告どおりペペロンチーノを...
材料: 牡蠣のオリーブオイル漬け スパゲッティ 1 6
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Snapdishの料理写真:焼きれんこんと春菊のサラダ
焼きれんこんと春菊のサラダ
野菜だけのサラダなのに ご飯がススんじゃうお味 もちろん お酒のおつまみにも
材料: れんこん 春菊 味噌 にんにく 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラとベーコンのペンネ
ゴルゴンゾーラとベーコンのペンネ
クリスマスで食べたゴルゴンゾーラが余っていたので使いました
材料: ゴルゴンゾーラ ピカンテ ブロックベーコン インゲン 生クリ...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮と自家製ハリッサのおつまみピザ。
餃子の皮と自家製ハリッサのおつまみピザ
餃子の皮が冷蔵庫に残っていたので 作り置きのハリッサとチーズで簡単おつまみにしま...
材料: 餃子の皮 自家製ハリッサ ピザ用チーズ
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Snapdishの料理写真:スペインのタパス的にトルティージャ(Tortilla de patatas)
スペインのタパス的にトルティージャ Tortilla d...
いわゆるスペイン風オムレツ 分厚く焼くと美味いよ
材料: じゃがいも 玉ねぎ 卵 オリーブオイル 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:長ねぎのリヨン風ポテト♡
May
長ねぎのリヨン風ポテト
オーブン使いで一緒に作れるので セットで作るのがこれ ネギの甘みとじゃがいもが絶...
材料: じゃがいも 白長ネギ バター オリーブオイル チキンコンソメ...
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Snapdishの料理写真:アサリとセロリの酒蒸し🍺or🍶では無く(^^;;💦また熱冷まし第2弾ε-(´∀`; )💨
アサリとセロリの酒蒸し or では無く また熱冷まし第2...
昨夜に引き続き 今夜もまた熱冷ましレシピ 熱がある時は消化力も落ちているので 刺...
材料: アサリ 砂抜きしたもの セロリ 筋を除いて1 幅の斜め切り ...
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Snapdishの料理写真:真鯛とジャガイモとズッキーニのミルフィーユ
真鯛とジャガイモとズッキーニのミルフィーユ
昨日 お友達にジャガイモを頂きました せっかくなので ジャガイモがメインで 鯛が...
材料: ジャガイモ ズッキーニ お刺身用真鯛 タイム 塩 EVオリー...
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Snapdishの料理写真:野菜をひたすら刻んで絶品キーマカレー!
野菜をひたすら刻んで絶品キーマカレー
夏野菜を子供にも無理なくたくさん食べさせられます
材料: なす トマト じゃがいも 人参 玉ねぎ 黄パプリカ カレール...
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Snapdishの料理写真:春野菜と鰯の香草パン粉焼き
春野菜と鰯の香草パン粉焼き
鰯の香草パン粉焼きに旬の菜の花を添えました 菜の花の辛みがパン粉焼きと一緒に食べ...
材料: 鰯 三枚おろし 赤玉ねぎ 菜の花 プチトマト 黒オリーブ ハ...
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