昨日は生姜焼きにしようと思ってたのに一晩明けたら生姜焼きの気分ではなくなり さて...
材料: 豚肉 薄切りでもロースでも しめじ エリンギ 玉ねぎ 白ワイ...
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今日は 冷蔵庫の野菜を整理 トマトがたっぷり入ったスープご飯に
材料: ベーコン ニンニク みじん切り しょうが みじん切り 玉ねぎ...
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カマスの季節がやって来ました ちょっと面倒だけど 3枚に下ろしてパスタに入れまし...
材料: スパゲッティーニ カマス キノコ プチトマト 香味野菜炒め ...
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旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
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今話題の ポテトクリームを作りました メチャ美味しいです 先日作っていた朋ちゃん...
材料: ポテトクリーム じゃがいも 塩 バター 牛乳 トマトソース ...
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デミグラソース缶を使うので とっても簡単だけど メチャ美味しいです おもてなしに...
材料: もも肉 玉ねぎ セロリ 人参 赤ワイン きのこ マッシュルー...
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プリティーミボさんの トマトグラタン 簡単で トマトがじゅわっと甘くてワインに合...
材料: トマト ニンニク アンチョビ パセリ パン粉 オリーブオイル
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