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Snapdishの料理写真:甘こうじ+ポンデケージョリング
甘こうじ ポンデケージョリング
ポンデケージョの生地を作る時に甘こうじをちょこっと入れて作ってみました プレーン...
材料: ポンデケージョの粉 卵 オリーブオイル 甘こうじ 水 粉チー...
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Snapdishの料理写真:パエリア?
パエリア
2013年7月3日 水 美味しい 美味しいんだけど なんか思ってたのと違う 本物...
材料: あさり むきエビ 鶏肉 パプリカ タマネギ ニンニク 米 お...
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Snapdishの料理写真:真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ♪(`ー´ゞ-☆
真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ ー ゞ
SDにイカ墨のピッツァはあまり無かったので作りました ノ
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 岩塩 上白糖 オリーブオイル 発酵...
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Snapdishの料理写真:おにぎりみたいな米粉の肉まん
おにぎりみたいな米粉の肉まん
米粉100 の生地で作る おにぎりみたいな肉まん 普通の肉まんの皮と違ってもっち...
材料: 米粉 砂糖 生地用 食塩 生地用 ベーキングパウダー オリー...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグパスタ。
煮込みハンバーグパスタ
時間無かった ミートボールソースのパスタにする予定で肉を解凍してから出掛けちゃっ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 塩 黒胡椒 ダ...
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Snapdishの料理写真:朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
毎日猛暑が続いてますが 東京は今日も異常な暑さです 日中は暑くてとても畑仕事は出...
材料: きゅうり 中 ズッキーニ 小 トマト 中 生姜 茗荷 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハヤシライス
自家製ハヤシライス
休肝日の晩ご飯に
材料: オーストラリア産牛小間切 玉ねぎ 生マッシュルーム デミグラ...
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Snapdishの料理写真:濃厚☆海老のアメリケーヌソースパスタ
濃厚 海老のアメリケーヌソースパスタ
簡単なのに本格的な濃厚 アメリケーヌソース ほんとっ美味しくて 大人気でした 海...
材料: 海老 ニンニク みじん切り 玉ねぎ 粗みじん切り 人参 粗み...
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Snapdishの料理写真:トマトクリームソースのフェットチーネ
トマトクリームソースのフェットチーネ
存在忘れてた賞味期限切れ寸前のフェットチーネと作り置きのトマトソースで作りました
材料: トマトソース ホールトマト 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 ローリ...
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Snapdishの料理写真:🐔鶏咖喱🍛
鶏咖喱
最近 外食とかレトルトばかりだったけど 今日のランチは久しぶりに自家製鶏咖喱を作...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ中 すりおろす ニンニク すりおろす クミン...
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Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼
鰯の蒲焼
美味しそうな鰯が格安であったので昨夜は鰯の蒲焼に ご飯が進んでヤバイです 笑 花...
材料: 鰯 小麦粉 砂糖 醤油 水 オリーブオイル 薬味 万能ネギな...
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Snapdishの料理写真:赤ワインで作ったリゾット(^q^)
Risotto rosso per vino rosso!
Va bene cosi, cara mia?!
赤ワインで作ったリゾット q Risotto rosso...
飲み残しの赤ワインとハム パセリの処分料理でしたが 馬買った
材料: 赤ワイン オリーブオイル バター ニンニク オニオン 米 ハ...
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Snapdishの料理写真:バターセージのポテトニョッキ
バターセージのポテトニョッキ
レシピ有 セージの香りとバターのコクがマッチしたもちもちニョッキです
材料: スガンバロ ポテトニョッキ バター グロゼット 粉チーズ セ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
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