エッグベネディクトといえば オシャレなお料理の代表格ですが ご飯をオーブンで焼い...
材料: 卵 スモークサーモン アスパラガス 温かいご飯 オリーブオイ...
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おはようございます 今回はカポナータです 本来は野菜だけで作るのですが コク出し...
材料: 鶏もも肉 パプリカ 赤 黄 ピーマン 茄子 玉ねぎ モロッコ...
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今日は久しぶりに天気が良くて なんだか春っぽい そんな日はちょっとグリーンいっぱ...
材料: スパゲッティ アスパラガス 斜め切り ズッキーニ 薄切り さ...
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マンゴーが入って ミントやパセリをたっぷり使った 地中海風のキヌアサラダを作りま...
材料: キヌア 水 レモン汁 オリーブオイル パプリカ マンゴー 紫...
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パスタは極細のエンジェルヘアーを使うとソースが絡んで美味しい
材料: ホタテ貝柱の缶詰 プチトマト アスパラガス スパゲッティ 極...
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おはようございます 今日もいい天気で行楽日和ですね 久々にゆっくりゆったりな休日...
材料: 鰯 小さめのマイワシ使用 塩 にんにく 鷹の爪 ローリエ 粒...
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長男の学校に教えに来てくれる ダニエル マルタン シェフから頂いたレシピ本 鍋一...
材料: ペンネ あさり にんじん ズッキーニ レモンの絞り汁 塩 こ...
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南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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今日はホンとに暑かったですねー A あんまり暑かったので この頃よく買う青しそと...
材料: 生ハム トマト 大 青じそ パスタ レモン汁 オリーブオイル...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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