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今日はモニターでいただいた 大豆のお肉ミンチタイプ を使って茄子のグラタンを作り...
材料: 茄子 大豆のお肉 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り カッ...
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カリフラワーのほろほろと 蛸ミンチのマッチングが最高 ミートソースの気分では無か...
材料: タコ カリフラワー 人参 セロリ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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新じゃがをたくさん頂いたので 糀甘酒入り鶏肉とじゃがいもたっぷり ファッルファッ...
材料: ファッルファッレ 玉ねぎ 枝豆 じゃがいも 牛乳 糀甘酒 米...
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新鮮な真鯛が手に入ったので 真鯛のポワレを作ってみました 皮パリパリのカリカリで...
材料: 真鯛 ズッキーニ ぶなしめじ ミニトマト レモン ディル パ...
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北海道上川管内の米粉パスタ料理コンテストでみごと最優秀賞を受賞した作品です
材料: フィットチーネ 平たいきしめん状のパスタ かぼちゃ たまねぎ...
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にんにくと鷹の爪と玉ねぎをオリーブオイルでじっくり炒めて アンチョビとコンソメ顆...
材料: にんにく 鷹の爪 玉ねぎ アンチョビ コンソメ顆粒 セロリ ...
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今夜のおつまみ用に 焼き色を付けて香ばしく焼いたとうもろこしが後引く美味しさ ほ...
材料: ミックスビーンズ とうもろこし ウインナー カレー粉 オリー...
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余っていたサバ味噌をリメイク 味噌の深い味わいとほんのりガーリックが食欲を掻き立...
材料: ご飯 サバ味噌 卵 にんにく 鶏ガラスープの素 塩 胡椒 オ...
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ジャマイカジャークソースを使用しました 炒め用のソースがおすすめと書いてありまし...
材料: あぶらかれい 塩 胡椒 小麦粉 バター オリーブオイル 白マ...
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大豆ミートでかんたん晩ごはんおかずを作ってみました 柔らかくてカルビ感たっぷり ...
材料: NEXTカルビ1 1 セロリ 玉ねぎ ニンニク 玉ねぎ塩糀 ...
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