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Snapdishの料理写真:サフランのリゾット
サフランのリゾット
作りたくなったので作ってみました
材料: 米 コンソメスープ 水 白ワイン サフラン 塩コショウ パセ...
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Snapdishの料理写真:★ナスカップの海老グラタン★
ナスカップの海老グラタン
りっぱな縞ナスを見つけたのでグラタンの器に活用してみました 今回初挑戦だったので...
材料: ナス 縞ナス ホワイトソース 海老 今回はブラックタイガー ...
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Snapdishの料理写真:鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
朝カレー 深夜に作って味が馴染んだ朝食べる ヘルシーカレーです
材料: 鳥挽き肉 玉ねぎ にんにく クミン 塩 胡椒 白ワインで戻し...
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Snapdishの料理写真:カニ缶パスタ!
カニ缶パスタ
カニにはバターが合いますよね
材料: ホールトマト缶 カニ缶 玉ねぎ ガーリック ローズマリー ド...
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Snapdishの料理写真:生ハムと紫キャベツマリネの冷製パスタ♡いい香りのフレッシュタイムを添えて
生ハムと紫キャベツマリネの冷製パスタ いい香りのフレッシ...
夏にぴったり サラダやマリネみたいに白ワインとぴったりのパスタ フレッシュのタイ...
材料: 紫キャベツ 生ハム パスタ 生のタイム オリーブオイル すし...
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Snapdishの料理写真:生ハムとケッパーとクレソンのホワイトクリームパスタ
生ハムとケッパーとクレソンのホワイトクリームパスタ
レシピ有 塩気がしっかりとしながらも 柔らかみのある生ハムが生クリームとマッチし...
材料: 有機スペルト小麦スパゲッティ パルマプロシュットレッドラベル...
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Snapdishの料理写真:すずきのアクアパッツァ(with2本目ボジョレー)🍷
すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル ケスクレームソース添え
鮭のムニエル ケスクレームソース添え
おすすめレシピ紹介 鮭のムニエル ケスクレームソース添え ケスクレームオリーブは...
材料: ケスクレームオリーブ 生鮭の切り身 牛乳 いんげん レモン ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花寿司
紫陽花寿司
昨年の紫陽花おにぎりから早一年 今年も紫陽花の季節がやって来ました 今年はおにぎ...
材料: 紫陽花の花びら 紫キャベツ 重曹 紫の花のご飯 ご飯 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:タリアテッレ ジェノベーゼ 〜トラットリア ケ パッキア 岡村シェフ考案〜
タリアテッレ ジェノベーゼ トラットリア ケ パッキア ...
毎月 一人のシェフをクローズアップして シェフにとっての特別な思い出のレシピを教...
材料: タリアテッレ たっぷりのお湯で茹で上げる じゃがいも 食べや...
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Snapdishの料理写真:オクラとトマト、ハム、ほうれん草でオープントースト😊
オクラとトマト ハム ほうれん草でオープントースト
ポーチドエッグを崩しながら エキストラバージンオリーブオイルと 白トリュフ塩で頂...
材料: トマト ほうれん草 塩コショウ ハム オクラ マヨネーズ ケ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元とジャガイモの白ワイン煮込み🎶
鶏手羽元とジャガイモの白ワイン煮込み
ストウブの鍋でつくりましたが レシピは普通のホウロウ鍋でも出来るくらいに調整して...
材料: 手羽元 ジャガイモ シメジ ベーコン細切り ニンニク 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け豚ロースと野菜のバジルソース和え💕
塩麹漬け豚ロースと野菜のバジルソース和え
ピザに付いてきたバジルソースを使い忘れ 他に何か使えないかな と思って作ったお料...
材料: 豚ロース塊 じゃがいも ブロッコリー パプリカ 塩麹 バジル...
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Snapdishの料理写真:鳥ももマリネ丼
鳥ももマリネ丼
塩レモンが残りわずかになったところに 新玉ネギのみじん切りを入れて 玉ねぎドレッ...
材料: 鳥もも肉 塩 胡椒 白ワイン 塩レモン 新玉ねぎのみじん切り...
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