私の勤めるバーの5周年記念メニューその です 肉の旨味を存分に楽しめる一皿かと思...
材料: 骨付き豚ロース肉 玉ねぎ セロリの葉 ローズマリー タイム ...
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脂を打ち消す何か がポイントだと思います たくさん具を入れるのも大好きなサンドイ...
材料: 食パン レモンオリーブオイル ローズマリー 自家製生ハム カ...
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生パスタと生ハムで作るカルボナーラ パレメジアーノレジアーノは高価で使えません
材料: 生パスタ 卵 パルメザンチーズ ラクレットチーズ 自家製生ハ...
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今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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いろいろなレシピを見ていると ペコリーノロマーノとパルミジャーノを混ぜていること...
材料: パスタ ペコリーノロマーノ 全卵 パンチェッタ 黒胡椒 オリ...
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