真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
- 2,708
- 124
- 6
- 10
- 保存
今日は大好きメニューのカジキのソテーです ほんとはミョウガもいるんだけどなかった...
材料: カジキマグロ切り身 ニンニク 大葉 しょうが ミョウガ オリ...
- 4,301
- 155
- 13
- 5
- 保存
市販の白玉うどんでカルボナーラを作って見ました ソースは無調整の豆乳をふんだんに...
材料: 白玉うどん 無調整豆乳 ニンニク 玉ねぎ 卵 スライスチーズ...
- 963
- 71
- 1
- 2
- 保存
- 291
- 33
- 1
- 3
- 保存
デパ地下のサラダを購入した翌日に 同じ様なサラダを再現 2日連続 同じ様な物にな...
材料: 牛肉 今回はヒレ ジャガイモ にんじん インゲン ごぼう ニ...
- 1,433
- 26
- 1
- 1
- 保存
ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
- 9,796
- 239
- 24
- 29
- 保存
こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
- 6,443
- 150
- 14
- 40
- 保存
- 3,098
- 14
- 1
- 保存
今日はステーキ ステーキと言えばステーキソース お安いお肉を焼きました でも 焼...
材料: すりおろし玉ねぎ ニンニク 甘いりんごすりおろし 料理酒 み...
- 1,577
- 53
- 1
- 保存
待ち焦がれまくった おたより便 ピンポーーン 塩みかんちゃん やっと会えたね ま...
材料: ホタテ貝柱 生食用 いちじく オリーブオイル 塩みかん パセ...
- 4,758
- 126
- 13
- 28
- 保存
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
- 3,523
- 7
- 1
- 保存
適当に作ったら美味しく出来ました さばの旨味がトマトとあって ご飯が進みました
材料: 塩さばの切り身 玉ねぎ えのき しいたけ にんにく トマト缶...
- 4,058
- 156
- 42
- 6
- 保存
