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ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 水
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素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
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ぽにょちゃんに教えてもらった100均カゴの二次発酵がしたくて 昨日からカンパを焼...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 インスタントコーヒー 塩 きび砂糖 ド...
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これはワインだな by長男 高3 炭酸も飲めないのに 私も飲めないけど 本当にそ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ヨーグルト 水 ドライイースト ド...
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ずーっと 修行してた コールドプルーフ 今回 いい具合に気泡 o 入った 好きな...
材料: 春よこい E65 キタノカオリT85 ライ麦粉 せーグル 水...
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友人のハギ子に頼まれて焼いたカンパーニュ イーストだと クープがアーメンになるの...
材料: 強力粉 薄力粉 粗挽きライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水...
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今朝焼いたカンパーニュでayacoさんのパンサラダ作らせて頂きました つくフォト...
材料: ふすま入りミント酵母種 強力粉 ライ麦粉 煎り胡麻 甘麹 塩...
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今朝は5時に焼き上げた カンパーニュ クリスマス仕様 ドライフルーツとキャラメル...
材料: リスドォル 牛乳 塩 三温糖 ドライイースト ドライフルーツ...
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かぼちゃのyellowがとっても鮮やか しっとり ほのかに甘い 甘くもしょっぱく...
材料: 中力粉 砂糖 塩 かぼちゃペーストゆるめ 加水 元種 ぶどう...
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