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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:nextカルビでビビンバ丼
nextカルビでビビンバ丼
nextカルビが届きましたのでビビンバ丼にしてみました 臭みも無くほぼ肉でした ...
材料: nextカルビ ナムル もやし ネギ 大根 人参 小松菜 ご...
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Snapdishの料理写真:コロコロ ミートボール ごはん
コロコロ ミートボール ごはん
我が家の定番ミートボール この間 レシピを載せ忘れたのでまた作りました
材料: 豚ひき肉 牛乳 パン粉 塩コショウ ケチャップ 水 ソース ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:ご飯がススム かける餃子
ご飯がススム かける餃子
昨日 冷蔵庫にあるもので夕食を作ってたら 家族の皆が あ 餃子 って言って来たの...
材料: 粗挽き豚ひき肉 ニラ 玉ねぎ 厚揚げ じゃがいも ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:そら豆と豚の和え物*\(^o^)/*またまた春〜〜♪( ´θ`)ノ😁
そら豆と豚の和え物 o またまた春 ノ
春ならではのそら豆をたっぷり使って これも味付け濃い目にしたら のおかずにもなる...
材料: そら豆 豚バラ薄切り肉 塩 酒 おろしニンニク おろしショウ...
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Snapdishの料理写真:シン・上海炒麺  上海焼きそば
シン 上海炒麺  上海焼きそば
水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理  中国料理  ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
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Snapdishの料理写真:茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物=茄子皮と秋刀魚ハラワタ和え炒め🍆🐟
茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物 茄子皮と秋刀魚ハラワタ...
もともと土木工事をしていたという群馬のかわとみさんは 工事用バーナーを使ってナス...
材料: 茄子 秋刀魚 蒲焼きのタレ 醤油 山椒
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Snapdishの料理写真:カボチャのきんぴら(2種)
カボチャのきんぴら 2種
めんつゆで手軽に作るタイプと バルサミコを使ったタイプ お好みに合わせてどうぞ
材料: カボチャのきんぴら ごま風味 カボチャ 5 角のマッチ棒状 ...
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Snapdishの料理写真:テールスープ😋
テールスープ
週1回いいホルモンが手にはいるお肉屋さんがあるので
材料: 和牛テール だいこん 人参 ニンニク
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Snapdishの料理写真:作り置き薬膳チキンスープのチキンを使ったヘルシーダイエットサラダ🥗✨
大根とトマトとたっぷり野菜とともに🇨🇳👨‍🍳✨薬膳スープも!
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作り置き薬膳チキンスープのチキンを使ったヘルシーダイエッ...
作り置きで簡単にヘルシーなダイエットメニューができちゃいます 隠し味のわさびがア...
材料: 薬膳スープで使ったチキン きゅうり キクラゲ 水で戻す 鷹の...
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Snapdishの料理写真:我が家のサッパリゴーヤチャンプルー
我が家のサッパリゴーヤチャンプルー
我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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Snapdishの料理写真:お餅でピザ
お餅でピザ
家で搗いたお餅の消費 スキレットでピザに 玉ねぎ ミニトマトの定番にお正月用で余...
材料: 丸餅 溶けるチーズ 玉ねぎ ベーコン ミニトマト 蒲鉾 ケチ...
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Snapdishの料理写真:セロリとささみのヘルシー梅しそ塩こんぶ和え
セロリとささみのヘルシー梅しそ塩こんぶ和え
簡単激ウマ ヘルシー副菜 めっちゃ美味しくて パクパクお箸が止まらないよー o ...
材料: ささみ セロリ ささみの塩 酒 セロリの塩 だし醤油 だしつ...
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