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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール('ω')
chagashi
ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール
こちらの方が発酵加減が強かったのに後まわしにしたら表面割れました 型焼きの時こん...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(*´∀｀*)
chagashi
お昼ごぱん
朝 紙ごみの日だった とゴミ捨て場横目に出社して 昼帰ったらまだ積んであったので...
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Snapdishの料理写真:めぐぴょんさんの🎀 角食パン
プーティ
めぐぴょんさんの 角食パン
食パン型を持ってるものの ずいぶん使ってなかった めぐぴょんさんのレシピ 豆乳使...
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Snapdishの料理写真:おやつ
Sana
おやつ
オーバークラストパイ
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Snapdishの料理写真:どなたか…教えてください(´°ω°｀)
Satoko
どなたか 教えてください
昨日焼いた湯種山食ちゃん ただいま朝ごはんです わくわくしながら切ってみて クラ...
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Snapdishの料理写真:ホエー酵母 de クロワッサン🌙 ライト級な仕上がり
yucca@
ホエー酵母 de クロワッサン ライト級な仕上がり
2016 2 10 Wed 今回は 焼きを変えて 志賀勝栄さんの本より 高温で一...
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Snapdishの料理写真:エキメッキ
Lunnet
エキメッキ
レッスンで作りました セミハード 食べやすく 歯切れ良いクラスト
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ、クランベリーとクルミのプチパン焼きました☻
みりん
ベーコンエピ クランベリーとクルミのプチパン焼きました
いつもベーコンエピを作るときは油脂なしの生地なのですが 今回はちょっとオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:キタノカオリバゲット
すと☺︎*☻
キタノカオリバゲット
キタノカオリバゲットのおいしさを 体験したくて作ってみました 加水80 焼き上が...
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Snapdishの料理写真:始めてクープっぽいのが開いたー∑(๑º口º๑)!!エッジっぽいのもある⁈わぁーお‼︎なハチミツ酵母バゲットw
*あゃ＊
始めてクープっぽいのが開いたー 口 エッジっぽいのもある...
長かった 何故クープが開かないのか調べ始めて約10日 焼いたバゲット 実は 6本...
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Snapdishの料理写真:ブラックフランス❤️自家製酵母で❤️
kazu★
ブラックフランス 自家製酵母で
風邪から 復活 鼻ズルっとしてますが 頭はスッキリ 昨夜からバゲット仕込んでまし...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
朝ごぱん
昨夜のパン ライ麦ルヴァンがちょっとだけ酸っぱい トマトシチューに添えてるので分...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(´・∀・｀)
chagashi
お昼ごぱん
昨夜の残念な見栄えのカンパーニュ めっちゃ美味しく焼けてました 薄めのカリッとク...
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Snapdishの料理写真:ﾘﾝｺﾞ天然酵母の中種でﾊﾟﾘｯとﾌﾜｯとｶﾝﾊﾟｰﾆｭ♪
つばさ(nao)
天然酵母の中種で と と
こんばんゎ 久しぶり 満足な が焼けた 形ゎぃまぃちだけど A 天使の拍手聞こえ...
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