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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:大根とキノコの豚肉巻き煮
大根とキノコの豚肉巻き煮
何度も作っているお料理です 地味ですがお肉の旨みが大根にしみしみでおいしい煮物で...
材料: 大根 お好きなキノコ 豚薄切り肉 昆布 生姜 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:男のお稲荷弁当
男のお稲荷弁当
野球も ラグビーも 米 だけど 肉を欲する の為の 男のお稲荷です 中がみたい
材料: 油揚げ 砂糖 みりん 醤油 わりした
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Snapdishの料理写真:🐷バラチャーシュー
バラチャーシュー
久々に煮るタイプのチャーシューを作りました トロトロうっま い 今夜はとりあえず...
材料: 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 白...
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Snapdishの料理写真:10/13 ジプロック湯煎調理でタコの柔らか煮🐙
10 13 ジプロック湯煎調理でタコの柔らか煮
生のタコ を購入したので ジプロック湯煎調理 じっくりコトコト煮たり圧力鍋使用し...
材料: 生タコ 塩 醤油 みりん 酒 生姜 ネギの青い部分
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Snapdishの料理写真:砂肝とハツの甘辛お酢煮  だし香るとろける味噌入り
砂肝とハツの甘辛お酢煮 だし香るとろける味噌入り
スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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Snapdishの料理写真:手羽先とニラの中華粥
手羽先とニラの中華粥
生姜とニラでポカポカしすぎて 汗かいた 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 お昼ご飯 中華...
材料: 手羽先 ネギ 薄切り 生姜 千切り しいたけ 薄切り お米 ...
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Snapdishの料理写真:里芋の鶏そぼろあん
里芋の鶏そぼろあん
里芋をいっぱい頂いたので
材料: 里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:焼き葱肉豆腐♪
焼き葱肉豆腐
あったか ほっこり肉豆腐 香ばしく焼いた葱も美味しい 簡単 スピード あったかお...
材料: 木綿豆腐 豚こま 葱 かまぼこ 出汁 砂糖 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:丸ごと新たまねぎと肉団子の黒酢あん
丸ごと新たまねぎと肉団子の黒酢あん
肉団子の黒酢あんかけです 一緒に添えた旬の新たまねぎは 中華スープで蒸し煮にしま...
材料: 新たまねぎ 中華スープの素 水 豚ひき肉 豆腐 新たまねぎ ...
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Snapdishの料理写真:♯1080 ハンバーグ、テリヤキクリームソース♪
1080 ハンバーグ テリヤキクリームソース
TDL プラザパビリオン レストラン風 大麦とベーコンのスープ ハンバーグ エッ...
材料: 合い挽き肉 全卵 パン粉 牛乳 おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ベシブロス風のスープご飯♪
ベシブロス風のスープご飯
不確かだけど1リットル位の水に対して両手分位の野菜 でも 私は適当にしたけど美味...
材料: 両手分位の捨てるとこの野菜 料理酒
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Snapdishの料理写真:冷たぁ〜い 高野豆腐の含め煮
冷たぁ い 高野豆腐の含め煮
朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 副菜 高野豆腐 三度豆
材料: 高野豆腐 酒 砂糖 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:ふろふき冬瓜
ふろふき冬瓜
ふろふき冬瓜 ご近所さんから冬瓜をいただきました 大きめに切って ふろふき冬瓜に...
材料: 冬瓜 他お好きな材料 本田氏    豚ひき肉 日本酒 きび砂...
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