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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:黒糖きなこクッキー
黒糖きなこクッキー
小麦粉切らしてたの忘れてた ので上新粉で簡単クッキー サラダ油と黒糖を泡立て器で...
材料: サラダ油 黒糖 たまご きな粉 上新粉 塩 豆乳
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Snapdishの料理写真:今川焼き風パン、粒あんとカマンベールチーズ(^^)
今川焼き風パン 粒あんとカマンベールチーズ
小麦粉 gの生地て直系 センチのミニパンが好きな具材を入れて 個出来ます
材料: 強力粉 g 砂糖 g 塩 g ドライイースト g 水 g 牛...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ゴマだれを使って色々💕
ピリ辛ゴマだれを使って色々
先日 ゴマだれレシピ検索を少し変えて ピリ辛ゴマだれ作ってみました ラー油のせい...
材料: ラー油 ごま油 酢 白ごま 白すりごま 醤油 甜麺醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽と白ごまのパン
小麦胚芽と白ごまのパン
ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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Snapdishの料理写真:黒ごまとチーズのロールパン
黒ごまとチーズのロールパン
部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...
材料: 強力粉 カメリヤ 薄力粉 フラワー ドライイースト 赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃモンブラン風。
かぼちゃモンブラン風
Halloweenの時期なので少ない材料で簡単に作れる かぼちゃモンブラン風 を...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 かぼちゃ バター 砂糖 バニ...
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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
一応韓国料理ですが 発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね もちもちの生...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 サラダ油 塩 仕込み水 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りチヂミ♪
チーズ入りチヂミ
コチュジャン入りのピリ辛ダレで ニラ 玉ねぎ もやし 人参 チーズだけでもボリュ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水 ウェイパー ニラ 玉ねぎ もやし 人参 ...
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Snapdishの料理写真:ごま白花豆あんロールケーキ
ごま白花豆あんロールケーキ
ノンオイルの和スイーツにしてみました ロールケーキ ごま
材料: ホットケーキミックス 卵白 卵黄 砂糖 白花豆 煮豆 みりん...
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Snapdishの料理写真:大豆粉の黒胡麻パン
大豆粉の黒胡麻パン
練り黒ごまと黒ごまを加えて作ってみました 食感は多少パンとは違いましたが 気にな...
材料: 大豆粉のパンミックス 水 15 25 目安 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入 ナッツ&レモンピールの時短ベーグル
全粒粉入 ナッツ レモンピールの時短ベーグル
全粒粉とはちみつを使いヘルシーを意識したベーグルを作ってみました お湯で粉を混ぜ...
材料: 強力粉  春ゆたか 準強力粉  リスドォル 全粒粉 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
長芋が余ってたんでお好み焼きにしようと思ったけど キャベツを切るのが面倒だったん...
材料: ニラ 玉ねぎ 人参 長芋 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキ生地から作ってみたけど、、、(^-^)⁉
ホットケーキ生地から作ってみたけど
図書館で借りたパンケーキのお店の本をみて生地作ってみたけど 膨らまずッ クルミと...
材料: 小麦粉 ベーキング 卵 牛乳 溶かしバター 砂糖 塩 サラダ...
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