叩いた梅干しを挟んだ豚肉のミルフィーユカツ マヨネーズを使った簡単衣と 少ないオ...
材料: 豚ロース肉薄切り 梅干し 梅しそ 塩 白胡椒 マヨネーズ 小...
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ニップンさんの天ぷら粉 華さくり で 大葉 人参 紫キャベツ 紅生姜 桜海老のカ...
材料: 水 天ぷら粉 天ぷら粉 大葉 紫キャベツ 人参 紅生姜 桜海...
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本に載っていたレシピを鯛 鮭に変えてソースも子ども好みに変更してつくりました ポ...
材料: 鮭 じゃがいも クレイジーソルト 卵 小麦粉
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おやつでもおつまみでも結構いけます 海外のお客さまにも好評でした 今日は プレー...
材料: 味付きさきいか 100 小麦粉 1カップ 砂糖 1 2カップ...
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サクサク 美味しいけど これは 食べるの1個にしとくべきだな パン耳衣の油吸収が...
材料: 鶏ミンチ パン耳 生姜糀 または塩こうじ 人参 卵 小麦粉 ...
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市販の甘酸っぱいはちみつ南高梅を 華さくり天ぷら粉で揚げてみました サクサクした...
材料: はちみつ南高梅 華さくり天ぷら粉 水 オリーブオイル
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嶋倉シェフの投稿に我慢できず シェフごはんの豊島シェフを検索して お麩フライ 作...
材料: お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉...
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ジューシーメンチカツと昨日の残りが激変美味しい肉じゃがコロッケです 衣が薄くてサ...
材料: 肉じゃがコロッケ 肉じゃが メンチカツ 合い挽きミンチ パン...
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小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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