ショートニング  砂糖  のレシピと料理アイデア

おはようございます 姉から缶コーヒーをたくさんもらいました 姉の旦那さんが仕事関...

おはようございます 昨日は御見舞いのコメントありがとうございました ひとつひとつ...

今朝の朝食は昨晩焼いたコッペパンで ホットドッグにしました このコッペパンやわふ...

おはようございます パンフェスで人気No 1だった ブルーベリーブレッドを よう...

週末 ぼっちな休日 慣れてきた気もするんだけど 退屈だなぁ パンでも焼くか 棚の...

甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...

今回はゴマ入りブリエ ってか また入れる水の量を間違えた ゴマを入れて水分調整を...

イーストです レンチンしたかぼちゃを生地に練り込み そこへ後入れで黒胡麻も投入 ...

今朝のパンにと昨晩焼いた クリームチーズの白パンです フィリングはほわんと優しい...

食パンを作りたくて お弁当にも入れやすそうな パウンドにも使える蓋付きの型を買っ...

タルトフランベとはフランス アルザス地方の郷土料理である薄焼きピザです ソースに...

またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...

センター試験が始まりますね お天気は良さそうだけどとっても寒い週末になりそうです...

今月は南瓜ペーストを練り込んで折り込みパン シートではなく ユキさんの 生地を折...