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Snapdishの料理写真:冬至の晩ご飯
冬至の晩ご飯
小豆かぼちゃは 冬至に 毎年作りますが 目分量で コレ と いった レシピがない...
材料: かぼちゃ 小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:枝豆の残りからのずんだのかき氷🍧
枝豆の残りからのずんだのかき氷
長野の小布施で栗のかき氷を食べて味を占める これなら芋でも豆でもできるじゃん ず...
材料: 枝豆の残り 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:茄子とベーコンのトマトソースパスタ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
圧力鍋を使うと時間短縮 多めに作って トマトソースは冷凍保存しておけば 便利でー...
材料: トマト缶 ニンニク 茄子 ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:我が家のスペアリブ❤
我が家のスペアリブ
って これは豚肉軟骨やけど 艸 我が家定番のスペアリブの味付け
材料: スペアリブ ケチャップ しょうゆ ウスターソース 酒 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋de里芋の煮物🍲
圧力鍋de里芋の煮物
今日は神奈川県でも大雪 しかも吹雪いてます お家に居てもなかなか暖房きかず寒いの...
材料: 里芋 水 麺つゆ 3倍濃縮 味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ファラフェル
ファラフェル
ファラフェルは ゆでてないひよこ豆で作るみたいですが ゆでたひよこ豆の消費に 売...
材料: ひよこ豆 ゆで 玉ねぎ みじん にんにく しょうが すりおろ...
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Snapdishの料理写真:肉骨茶ーBak kut tehー
肉骨茶ーBak kut tehー
肉骨茶 バクテー 2回目 前回は スペアリブにニンニク 塩 ブラックペッパーとシ...
材料: 豚スペアリブ ニンニク 水 ブラックペッパー 塩 青葱
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Snapdishの料理写真:豚の角煮!大根も一緒に(∩❛ڡ❛∩)
豚の角煮 大根も一緒に
トロッと美味しい角煮でした
材料: 豚バラブロック 砂糖 みりん 醤油 酒 大根
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Snapdishの料理写真:スペアリブの粒マス漬け焼き♪
スペアリブの粒マス漬け焼き
スペアリブ 安い時に買ってました 色々考えてたらこんな味付けに うーん もう少し...
材料: スペアリブ 薄口醤油 ニンニク醤油漬けの醤油 ニンニク醤油漬...
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Snapdishの料理写真:🌷骨まで食べられるアジのサッパリ煮
骨まで食べられるアジのサッパリ煮
魚 アジ 骨まで食べられる 活力鍋 圧力鍋 味噌汁 白菜の甘酢漬け p67
材料: 小あじ 水 酢 酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:かぶの丸ごと煮
かぶの丸ごと煮
昨日のクリスマス うちは完全な和食でした クリスマス色ゼロ かぶの丸ごと煮 サン...
材料: かぶ 椎茸 人参 だし汁 砂糖 酒 みりん 醤油 塩 すりお...
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Snapdishの料理写真:牛すじカレー(牛すじの下処理方法)
牛すじカレー 牛すじの下処理方法
こんにちは お褒めいただきありがとうございます 最近寒くなってきたのと 新しい鍋...
材料: 牛すじ 水 ネギ 緑の部分 生姜
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Snapdishの料理写真:黒インゲン豆の雑穀おはぎ&お汁粉  フェジョアーダ😋クセがなくあく抜きも楽で鉄分 亜鉛豊富 フェイジョン
黒インゲン豆の雑穀おはぎ お汁粉 フェジョアーダ クセが...
クセがなく コスパも良い黒インゲン 業務店で1キロ500円 産地により値段が変わ...
材料: 黒インゲン豆 砂糖 塩 餅 もち米 雑穀
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