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バジルが沢山あったらペーストにして冷凍ストック パスタの他サラダやソース ドレッ...
材料: スパゲティ 玉ねぎ ツナ 缶詰 トマト コンソメブイヨン 白...
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さっぱりのレモンクリームと低温調理の柔らかな鶏肉が優しい感じ レモンの汁を入れる...
材料: レモン塩の皮 レモン汁 生クリーム 牛乳 粉チーズ 塩 胡椒...
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ピリっとした辛味が魅力のイタリアを代表する ゴルゴンゾーラピカンテ に 牛乳とバ...
材料: ゴルゴンゾーラピカンテ 牛乳 バター ローズマリー オリーブ...
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簡単ローストビーフ 旦那さんのために イベントの時に欠かさず作るメニューです 作...
材料: 牛肉ブロック ももや肩 塩胡椒 サラダ油 ついでに作れるソー...
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地元の野菜 キャベツ を大量消費する季節です 今回はとても有能なお道具と調味料に...
材料: キャベツ 塩 マヨネーズ レモン酢 6倍濃縮 お好みで粗挽き...
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お肉を焼くのが苦手な私 ローストビーフ上手に作れるか心配だったのですが こんなに...
材料: 牛もも肉 肩ロースでも 塩 粗挽きブラックペッパー すりおろ...
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今回は 生みそ糀美人 なめらか を使ってみました 作り方は普通のなめろうと同じ ...
材料: 鰹のたたき ネギ 茗荷 すりごま おろししょうが ごま油 生...
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今日は久しぶりに低温調理器を引っ張り出してローストビーフ作ってみました 低音で肉...
材料: 赤身の牛肉の塊 クレイジーソルト ソース用赤ワイン ソース用...
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ご飯にもパンにもパスタにも合うこのソース 野菜は入れずにシンプルにソースだけでも...
材料: 豚肉 トンカツ用 玉ねぎ 小 ケチャップ ウスターソース 醤...
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