ワンタンレシピ書き出しのため 母に解説して貰いました きちんと聞くのは初めてかな...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り しょうがみじん切り 塩 テーブル...
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広東料理の葱油鶏 茹で鶏の葱油ソースです 鶏もも肉の下味は塩糀パウダーだけ かけ...
材料: 鶏もも肉 米糀パウダー 水 葱油だれ 植物性油 長葱 白葱 ...
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9 9菊の節句に因んだサラダ 梨のスライスに紫の食用菊と裂けるチーズを散らしてい...
材料: 菊の花 湯 酢 おまかせ酢 砂糖 梨 チーズ プリーツレタス...
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たっぷりキャベツと豆腐でふわふわジューシー 蒟蒻と昆布の食感が楽しいです
材料: お好み焼き粉 水 牛乳 木綿豆腐 キャベツの粗みじん切り 蒟...
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ミートソースを久しぶりに作りました うちのは トマト缶詰と野菜ジュース を使うね...
材料: ミンチ肉300gくらい 玉ねぎ二個 にんにく 野菜ジュース2...
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愛媛から送ってもらった せとか 大ぶりで皮が薄くてとってもジューシー クランブル...
材料: せとか みかんでも 薄力粉 きび砂糖 アーモンドプードル 無...
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ハンバーグはパン粉たっぷり入れてふわふわジューシーに作りました この照り焼きソー...
材料: お好きなハンバーグ 醤油 酒 みりん 片栗粉 マヨネーズ わ...
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ハモバーグ 鱧のすり身を加えると 丸めるときはツルンツルン ジューシーかつサッパ...
材料: 鱧 すり身 合挽き肉 卵 パン粉 醤油 塩麹 刻み大葉 塩胡...
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