先日のお月見の日に作った塩つくねデス 私も旦那サンも焼き鳥は塩派なので つくねも...
材料: 鶏もも挽肉 こねぎ 大葉でも 生姜のみじん切り又はすりおろし...
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バゲット修行を地道に続けております こちらは昨日焼いたものなのですが 自家製ポン...
材料: ソレドォル 自家製ポンカン酵母エキス ドライイースト 赤サフ...
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ミツカン様 スナップディッシュ様 味ぽんモニターいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 おろし生姜 醤油 紹興酒 片栗粉 味ぽん ...
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2月 14日まで バレンタインメニューをご紹介していきます 第一弾は ツヤツヤ煮...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 カゴメトマトケチャップ サ...
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グリーンピースは 色が悪くなるけれどしっかり蒸し煮ると旨味アップで お肉にも馴染...
材料: 豚肩ロース肉 グリーンピース 玉ねぎ にんにく 白ワイン ブ...
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賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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ツユの旨みをタップリ含んだ大根が美味しい ジューシーな 品です http mar...
材料: 大根 センチの輪切り 茹でたこ おくら 水 だしの素 みりん...
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マリネ液につけて 焼くだけのカンタンレシピ オーブンがなければ お鍋にオーブンシ...
材料: 豚肉スペアリブ 醤油 バルサミコ はちみつ 生姜すりおろし ...
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帆立の旨味が際立つジューシー焼売 コレ 病みつき 冷めても柔らかくてお弁当にもオ...
材料: 豚ひき肉 帆立缶 玉ねぎ みじん切り 長ネギ みじん切り ウ...
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