新着順 スキム  中種法  のレシピと料理アイデア

あんこさんのインスタの動画に感化されて 久しぶりの手捏ね パン焼き始めた頃以来だ...

パン屋さんで買ってみて美味しかったので作って見ました

今度はたっぷりと粉を振ったので かごからストンと抜けました 安産で良かった 初め...

夕暮れ時に焼けた酒粕酵母白パンです 昨夜寝る前に生地を作って 朝起きたら一次発酵...

半分寝てます 昨日と同じ生地を使って 成形 焼き方を変えただけ なのて こっそり...

生食パンを目指して作ってみたので 折角だから焼きたてを切ってみたよ 今までで を...

苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...

完成したばかりの苺酵母でバゲット焼きました 苦手なポーリッシュ 液種法 で 扱い...

茎を楽しむ葉ごぼうは今しか食べられません 春 楽しみな野菜の つ 我が家ではきん...

中種法で作る ふわふわやわらか なミルク食パンです そのままでも トーストしても

　

今度は ビーツを生地に練り込んでラウンド型で焼いてみました 250gのお粉にビー...

鏡餅パンと干支パン たろう にも お年玉 骨パン作りました 今回 ミルクハースウ...

こんばんは 2018 12 16 日 4 の予報でした ホスト114日目 12月...