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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母中種法で❗️パンドカンパーニュ‼️出勤5分前〜ギリギリで焼き上がり💦
はやちん
自家製レーズン酵母中種法で パンドカンパーニュ 出勤5分...
たくさんの皆さんを連日夜中にお呼び出しして恐縮です 昨日の夜仕込んだ初の中種法で...
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Snapdishの料理写真:黒糖レーズン食パン
みりん
黒糖レーズン食パン
イースト いちご酵母エキスを使い中種法で仕込みました もちぽよの生地に瑞々しくて...
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Snapdishの料理写真:液種で作るバタール🥖
ユキちゃん
液種で作るバタール
断面が見たくって切ってみました まだ熱い お餅みたいなクラストの食感とチーズ 枝...
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Snapdishの料理写真:金木犀シロップ入り チャイニーズ🌰栗きんとん
まちまちこ
金木犀シロップ入り チャイニーズ 栗きんとん
桂花栗子糕 近所のキンモクセイが咲きました という事で自家製キンモクセイシロップ...
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Snapdishの料理写真:苺酵母 de 桜カンパーニュ🌸
あや
苺酵母 de 桜カンパーニュ
念願の苺酵母を仕込みました ホント良い香りの酵母に仕上がりました せっかくの苺の...
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Snapdishの料理写真:ダブルソフト風食パン
みちこ
ダブルソフト風食パン
お山が二つ ふんわり柔らかしっとりな山型食パン焼けました 中種法で仕込んだので ...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母中種🍓 de 白パン ふゎんふゎん🎵
yucca@
いちご酵母中種 de 白パン ふゎんふゎん
いちご酵母中種 のみでいけるかな と思ったが 生地の状態見て 用心して途中セミド...
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Snapdishの料理写真:白パンコッペ
みちこ
白パンコッペ
真っ白に焼き上げたコッペパン ふわふわしっとりに焼けました パサつかないように翌...
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Snapdishの料理写真:全粒粉チキン🐓ハンバーグパン🥐
ひろりん
全粒粉チキン ハンバーグパン
100 全粒粉パン 表面はサクッと 中はもっちり 市販のチキンハンバーグを入れち...
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Snapdishの料理写真:チョコレートの折り込みパン ＊材料追記しました＊
Liz
チョコレートの折り込みパン 材料追記しました
朝食用に 二次発酵は冷蔵庫で一晩して今朝焼きました キッチンが甘い香りでいっぱい...
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Snapdishの料理写真:「ふんわりシュトーレン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】
カンカン
ふんわりシュトーレン vivian お菓子 パンのレシピ...
こんばんは 2018 12 16 日 4 の予報でした ホスト114日目 12月...
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Snapdishの料理写真:種合わせで美味しいとこ取り♡極上プルマン♡ライ麦全粒粉入り♡
マリン
種合わせで美味しいとこ取り 極上プルマン ライ麦全粒粉入...
こちらは湯種と中種を合わせて 作った美味しいとこ取りの食パン ライ麦全粒粉も使用...
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Snapdishの料理写真:ダブルミルクハース☆
ちびたま
ダブルミルクハース
パン教室の復習メニュー スキムと牛乳ダブル使いのふんわりパン コロンと可愛い形に...
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Snapdishの料理写真:Pasta with yuzu cream,vegetable and arugula
rick chan
Pasta with yuzu cream vegeta...
Working with leftovers from last night
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