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Snapdishの料理写真:枝豆チーズのねじねじパン
枝豆チーズのねじねじパン
ねじねじフォルムとはみ出た枝豆がたまらず b美味しそうで作ってみました 300g...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:桃酵母でミルクハース
桃酵母でミルクハース
中種法にてミルクハース やっぱり時間経った酵母は中種法の方がしっかり膨らむなぁ ...
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Snapdishの料理写真:タピオカと緑豆のチェー
タピオカと緑豆のチェー
西米椰汁綠豆粥 ジャッキーチェンが健康のために毎日食べるとテレビで言っていた緑豆...
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Snapdishの料理写真:折り込みなしで^ ^♪デニッシュ風ブレッド
Liz
折り込みなしで デニッシュ風ブレッド
今朝の朝ごパン 折り込みバターの代わりに 室温に戻したバターをペタペタ塗る 生地...
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Snapdishの料理写真:グリルチキン ,山形だし
グリルチキン 山形だし
One late night at Osaka I didn t have mu...
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Snapdishの料理写真:只今、食パン修行中〜(._.)
只今 食パン修行中
自家製酵母 食パン修行中です 手こねも初めて 感覚が よく分かりません 人 発酵...
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Snapdishの料理写真:煮ないラタトゥイユ〈冷たいの合わせVer.〉 ズッキーニはナマだよん( ̄▽ ̄)
煮ないラタトゥイユ 冷たいの合わせVer ズッキーニはナ...
去年 夏野菜の鮮やかな色を残したくて 煮ないラタトゥイユを考えました 温かくても...
材料: トマト ズッキーニ パプリカ 茄子 インゲン バジル
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Snapdishの料理写真:チョコレートの折り込みパン *材料追記しました*
Liz
チョコレートの折り込みパン 材料追記しました
朝食用に 二次発酵は冷蔵庫で一晩して今朝焼きました キッチンが甘い香りでいっぱい...
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Snapdishの料理写真:どでかナマコが焼けました
どでかナマコが焼けました
自家製酵母でのパン焼き 何度も失敗するので原因を探るべく一度インスタントドライイ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母でクロワッサン
ホシノ酵母でクロワッサン
中種法で5日がかりで作ったクロワッサン 反省点はいろいろあるけど とりあえずしっ...
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Snapdishの料理写真:ビスコッティじゃないのよ!涙は、ハッハ〜♪( ´θ`)ノ😂
ビスコッティじゃないのよ 涙は ハッハ ノ
タイトル 分かる人には分かるかな 失礼しました ライ麦ルヴァン種というのに手を出...
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Snapdishの料理写真:日本のお弁当を世界に🌍デコおにぎり弁当
日本のお弁当を世界に デコおにぎり弁当
こんにちは いつももぐもぐ リスナップ コメントありがとうございます 今日の写真...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母で、キャラメルマキアートカンパーニュ
自家製レーズン酵母で キャラメルマキアートカンパーニュ
珈琲生地にキャラメルとホワイトチョコを練り込んで カンパーニュを焼いてみました ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 インスタントコーヒー 酵母液 水 ...
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