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Snapdishの料理写真:甘酒ハース
甘酒ハース
甘酒の素と牛乳でパンを焼きました 焼いてる時から オーブンから甘酒の優しい香りが...
材料: 強力粉 塩 糀甘酒の素 牛乳 バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:豆乳黒糖パン
豆乳黒糖パン
珍しくイースト セントルの黒糖パンを参考にしました 黒糖たっぷりより モラセスを...
材料: 中種 強力粉 豆乳 イースト 本捏ね 強力粉 水 黒糖 モラ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 成型は楕円形に伸ばしてそれをパタンと 半分にす...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク バター イースト 水
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Snapdishの料理写真:生 山食パン
生 山食パン
今 流行りの生食パン 食べた事はないけれど 姉に 作れるんじゃない と言われ そ...
材料: 強力粉 砂糖 バター はちみつ ドライイースト 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種の蜂蜜食パン
ルヴァン種の蜂蜜食パン
ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ピタパン!
ピタパン
バジルチキン タマゴ ハムなど いっぱい挟んでもりもりピタパン プク っと膨れて...
材料: 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト 水 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:うちのいちごちゃん🍓  いちご酵母食パン🍓
うちのいちごちゃん いちご酵母食パン
春 いちごの季節です 酵母起こしをここで皆さんに教えてもらってから 何ででも酵母...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でプルマンブレッド
酒粕酵母でプルマンブレッド
食パンづいております我が家 いや 私 酒粕酵母ちゃんが元気で元気で ついでにいう...
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Snapdishの料理写真:渦巻き角食‥ココア&プレーン&ホワイトチョコ
渦巻き角食 ココア プレーン ホワイトチョコ
おはようございます 苦手な苦手な角食です が 珍しく四角く焼けましたー 角食って...
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Snapdishの料理写真:ワンローフ食パン 爆発🔥
ワンローフ食パン 爆発
あんこさんの本のレシピでワンローフ食パン焼きました 前回の時よりも釜伸びが違う ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜食パン*梅酵母
蜂蜜食パン 梅酵母
またにっこさんの蜂蜜食パンを真似させて頂きました これは昨日焼きました あら熱取...
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Snapdishの料理写真:白パンサンドのお弁当( ¨̮ )⚐⚑゙
白パンサンドのお弁当
おはようございます こないだも失敗したからクリップしなかったけど BAGELさん...
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Snapdishの料理写真:グラハムブレッド/中種製法
グラハムブレッド 中種製法
粗挽きのグラハム粉をたっぷり配合した ナチュラル仕様の食パンです 灬 灬 グラハ...
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